冬日美食節市民「搶食」

(綜合報道)(星島日報報道)一連四日的冬日美食節昨日在會展開鑼，有商戶續推「一毫龍蝦」招徠，亦有工展會常客首度進駐美食節，推出一元一盒黑松露臘腸吸客。主辦單位預計，今年入場人次會打破去年一百零七萬的紀錄。維園工展會昨日亦人頭湧湧，但有參展商表示，受累於內地「打貪」影響，豪客數目比往年減少兩、三成。 美食節昨早十點甫開幕，等候多時的市民第一站「光顧」的是以一毫一份作招徠的ＸＯ醬燒龍蝦，不消數分鐘，三十份全數售出，有成功「搶食」的年輕人說：「香港原來真係有金執！一毫子一隻龍蝦去哪裏找到？」即使特價貨賣完，要用正價三十八元才可享用龍蝦，同樣有捧場客。 龍蝦燒負責人林年表示，今年經濟好轉，市民消費較疏爽，「龍躉、龍蝦這些矜貴食物最受歡迎」，估計生意額比去年增長三成。 鴻星除參加工展會外，今年首度進駐美食節，並推出新產品黑松露臘腸，每包售價六十元，每日首一百包只售一元，昨早約十分鐘已全數售罄，該公司市務副主任凌婉婷說：「黑松露夠名貴，香味濃郁，放幾片在白飯上讓香味滲出來已經很香，用來炒菜反而會破壞香味。」她表示，美食節較多家庭客，工展會則以家庭主婦掃貨為主，兩者客源不同，不擔心互相搶客。 經營批發生意的同發食品海產今年首度參展，主打急凍澳洲牛排，每包四十元，半日已經售出過千包，預計四日展期售出過萬包。負責人李先生說，該店亦有售賣較高檔的法式羊架，昨早已售出二百包，最貴的澳洲和牛，賣一千元一包亦有捧場客。 另邊廂，在維多利亞公園舉行的工展會踏入第二周，昨日人流如鯽。東方紅港澳區總經理文珮珊表示，公司過往五、六年都有參加冬日美食節，但今年決定棄展，集中在工展會推銷，「這邊地方較大，攤位多，市民會覺得這邊買東西便宜一點。」今年新推出有鮑魚、花膠等的「即食佛跳牆」，每份九十九元，每日售出三百至五百份。 她表示，今年冬至及農曆新年相距時間短，預計展期可帶來一千二百萬元生意額，比去年增加兩成，其中內地客生意約佔三成，數日前更有豪客花費過百萬購入有藥用功效的沉香木，但受累於內地「打貪」，豪客數目比往年減少兩、三成，每張單生意減至數千至一萬元。 彩豐行副經理黃小姐表示，近日天氣乾燥，密糖沐浴露及面膜等保濕產品大賣。