廣東雷州一酒店餐廳的熟蛋黃，用力往地板上摔竟摔不爛，且能彈高40多厘米，當局已查封大批問題雞蛋。
昨日上午，採訪完雷州元宵民俗文化大巡遊活動的媒體記者，一起到該市洪都大酒店用餐。當20多個熟雞蛋端上桌時，記者發現蛋黃竟咬不動，堅硬異常。
於是，記者用手把蛋黃捏了捏，挺有膠彈感，隨後便拿起蛋黃用力往地板一摔，發現蛋黃不但不爛，竟然還能蹦高彈起高達40多厘米。同行撿起蛋黃往盤中反覆試了幾下，依然彈力十足，仿如塑膠球般在盤中活蹦亂跳，大家不禁嘖嘖稱奇。
該酒店樓面部長陳小姐解釋說：「這種雞蛋是我們從外面採購的，雷州哪間酒店都一樣！」
隨後，記者撥通食品藥品監督部門電話，該局蔡副局長當即帶隊來到該酒店，對廚房加工場所和倉庫進行了採樣封存。
這批雞蛋的(雷州)批發商符某告訴記者：「我們進貨是有渠道的，就在河北石家莊，一般是貨車拉回來。」
他說，專門安排了雷州籍老鄉銀某在石家莊平山負責接洽發貨，每次進貨200多箱(每箱420個)，一般情況下，一箱200元，另加每箱30元運輸費，符某說，這些雞蛋主要銷往雷州城區的酒店和鄉鎮的批發商……酒店的一負責人表示，每個雞蛋的進貨價為六毛錢，賣出價是1.5元。
談話間，一個自稱是河北石家莊雞蛋總經銷商史先生的電話打進來了，酒店的採購經理將手機遞給記者，電話那端，史先生解釋說：「這批雞蛋是我發的貨，我在石家莊平山經銷雞蛋批發生意已6年」。
昨日，雷州市食品藥品監督管理局、工商局等部門緊急出動，對雷州城內的酒家、批發商庫內所存的「問題雞蛋」進行全面查封。
據雷州工商局有關人士稱，至當天下午止，雷州工商共出動40多人對雷城陳某宇副食店等進行檢查，現場查封了48箱「問題雞蛋」，並追回8箱已銷售的雞蛋，一並進行暫時封存、抽樣送檢，待檢測結果出來後，再作處理。
（廣州日報）
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