春日合時湯 袪濕解困倦

【明報專訊】立春剛過，不時細雨綿綿，四周的濕氣教人渾身不舒服。其實「濕」並不限於外在環境，在中醫角度，人體內同樣會有濕氣，若體內積存太多水分，容易使人渾身痠痛，四肢困倦乏力。今次便介紹幾款袪濕湯水，讓大家加強脾胃功能，趕走討厭的濕氣。

踏入春季，乍暖還寒，時雨時晴，加上香港地區本屬海洋性氣候，春天溫潤潮濕，容易使人困倦。其實只要多注意個人習慣，再加上合宜的袪濕湯水，可有效健脾、滲濕、利水，讓大家神清氣爽，輕鬆轉季。

洗頭遲抹乾 濕氣入體

所謂「濕」，是指人體內留有太多的水分，中醫將其分為「外濕」和「內濕」兩種。外濕主要因天氣和環境潮濕而引起，春天濕氣重，雨水多，讓人易感困濕。另外長時間接近水氣，例如居於山上、海邊或經常從事與水有接觸的工作，部分生活習慣亦會造成影響，如洗頭、沐浴、淋雨涉濕後，若沒有即時抹乾水分，久而久之，也會引致濕氣入體。

至於內濕則泛指內臟功能失調以致濕病，飲食失調，煙酒過多，吃得太多油膩煎炸食物等，皆會影響脾胃系統正常運作，令多餘水分無法排走。濕重對身體造成的問題很多，如使人渾身痠痛、四肢困倦乏力、食慾不振、肚瀉，甚至水腫。這種徵狀其實一年四季都會發生，不過春天濕度高，令濕重的問題更為明顯。不過濕重的問題，也因人而異。脾胃主化濕，也就是說消化系統良好，便可自行化解濕邪。

少吃雪糕芥菜鵝鴨蟹

要避免濕重，留意生活上一些細節和習慣，可有效減少各種不適。例如應減少進食生冷食物，包括雪糕、白菜、芥菜、汽水等，寒濕食物如鵝、鴨、螺、蟹等，亦不宜多吃。經常進食這類食物，會令排水機能受阻，水分和代謝物便容易積聚，繼而導致濕重。此外多吃甜食會生痰生濕，若痰濕困於脾胃，便會影響身體運作，令脾胃聚濕。煎炸食物亦應避免，以免加重腸胃負擔，阻礙脾胃消化。

在個人習慣方面，睡眠不足會降低抵抗力，繼而令脾胃、腎肝受損，作息定時，自然可增強臟腑的健康。多做運動亦可促進血液循環，並藉此排走多餘水分，避免濕氣積聚體內。不過運動出汗後，也要避免對着風扇口吹風，否則會使臟腑受寒，造成不良影響。

文：英美茵

編輯 王翠麗

美術 SIUKI