歐洲食品安全局警告日喝4杯咖啡傷身

歐洲食品安全局(European Food Safety Authority)表示,每天攝取相當於4杯濃縮咖啡以上的咖啡因,恐會損害健康,尤其是對未成年人和懷孕婦女。 EFSA建議,1名成年人每天咖啡因攝取量不得超過400毫克。「這是首次以歐盟的標準,評估所有食物來源的咖啡因所帶來的風險。」 在厚達120頁的報告中,EFSA認為,一天內從各種食物來源攝取的咖啡因最高達400毫克,並不會對健康的成年人造成安全疑慮,但是孕婦除外。準媽媽的攝取量應該不要超過建議上限的一半。至於兒童則視體重而定,每公斤體重不得超過3毫克。