細菌惡襲口舌健康促關注

(綜合報道)(星島日報報道)口臭問題的人士，往往發現即使如何勤刷牙、清牙石，問題仍然存在，原來問題根源在於舌頭。日本有研究發現，舌頭表面存有大量細菌，如不定時清理，即可形成口臭甚至牙周病。在中醫角度則認為，透過觀察舌頭變化，可了解人體的健康狀況，因此不應忽略舌頭健康。 文：Chris 部分圖片：星島圖片庫 寄生於舌頭表面 牙科醫生廖穎康（上圖）指出，人體的口腔中其實存在大量細菌，而不同種類的細菌產生化學反應，都可引起不同的口腔健康問題。以口臭問題為例，除因腸胃不適而造成的口氣外，口腔中的細菌與食物殘渣形成化學作用後，即可產生具有臭蛋般異味的硫化氫。這些細菌除存在於牙縫、牙齒和牙肉表面外，亦大量寄生於舌頭表面。其次，舌頭上的細菌也會造成牙齒出現結石，繼而破壞牙肉以至牙槽骨組織，形成牙周病。因此建議每日於刷牙後，同時清潔舌頭表面。現時坊間部分牙刷背部的設計，附有一些凹凸軟膠，每次刷牙後用軟膠輕刷十秒即可。另外，坊間會有人以金屬條「刮」走舌苔，廖醫生指，口腔中的細菌是無法完全消除的，只可稍為減少，故即使以金屬條用力「刮」，亦只能減少細菌數量，然而使用這類金屬條，卻有可能刮損舌頭皮膚，反而可造成舌頭感染。 體質差易感染 對於為何某些人特別易有口臭、牙周病或蛀牙問題，廖醫生解釋，這與每個人身體的抵抗力強弱有關。其次個人體質不同，亦會影響到他們對各類口腔細菌的敏感程度。「臨牀所見，部分人即使勤於清潔口腔，仍然會出現口腔健康問題，這可能是由於他們對引致問題的細菌，抵抗力較弱或敏感性強，導致易有蛀牙，口臭、牙周病等問題。相反，如抵抗力強及敏感性低，則即使疏於打理口腔，出現上述問題的機會仍較低。」但廖醫生補充，任何人均盡力維持牙齒、舌頭及口腔的整體健康，這樣無論體質如何，都可大大減低口腔疾病的風險。 望診知輕重 對於中醫非常重視觀察舌頭的健康，註冊中醫師陳漢雄（上圖）解釋，由於舌頭與人體的臟腑均有密切關係，因此一旦身體機能出現異常，都會立即反映在舌頭上。觀舌屬於中醫望診之一，主要透過觀察舌頭顏色和大小，及舌苔的變化，判斷其身體狀況。正常的舌頭顏色多呈淡紅色、鮮明潤澤，而且大小適中，體質柔軟可活動自如，此外舌頭上應有一層薄薄的淡白色舌苔，方為正常。因此建議市民可間中觀察舌頭大小、顏色是否有異常，或舌苔是否過多、過少，均屬健康警號，不可不察。 ■每年一次進行牙醫檢查，有助維持口腔健康。 ■即使刷頭沒有軟膠粒設計，以刷毛輕刷幾下亦有減少舌頭細菌的功效。 ■中醫診症講求望聞問切，觀舌只屬診症的其中一環。