花墟嘉年華 首推有機寶石魚　

(綜合報道)(星島日報報道)旺角花墟昨日舉行「本地漁農美食迎春嘉年華」，有逾三百個攤位將一連四日展銷本地優質漁農產品。今年的展銷以有機農產品為主，特別推出有機番薯、有機結球白菜和有機魚供市民選購。

　　今年的「嘉年華」有一百八十個攤位售賣本地出產的優質漁農產品，包括新鮮有機蔬果、冰鮮魚、海味和花卉等。另有多個攤位展銷本地特色美食、廚具、家居用品和有機及環保產品。現場有不少熟食攤位提供試吃，亦有些家居用品攤位現場演示產品如何使用。

　　據漁護署農業主任陳兆麟表示，今年推出的有機番薯質地柔軟，味道更香，而有機結球白菜則生長周期更短。他亦表示，有機蔬菜的價格比一般蔬菜高百分之五十至百分之百，但由於有機蔬菜更健康，還是受到市民歡迎。

　　另外，漁護署漁業主任李麗芬表示，今年「嘉年華」亦推出有機寶石魚和烏頭魚，有機烏頭魚舊年上市，反響不錯，而有機寶石魚則是今日第一天上市。她介紹說，有機魚的價錢比非有機魚的價錢高一到兩倍，但營養價值更高，口感更好。

　　有機魚攤位生意旺場

　　展會現場的有機魚攤位生意旺場，帶着女兒花六十元買了一條有機烏頭魚。李太說有機魚味道好，無泥味，更健康，之前會在街市買，但不經常吃，因為太貴。

　　一位有機魚攤老闆表示，有機魚銷售很好，剛開市已經賣了三成。他計畫之後提升養殖有機魚的比例，由現在的百分之五升到百分之二十五。記者 閔婕