飲用指引

(綜合報道)(星島日報報道)一般建議東方人每日攝取咖啡因分量為二百五十毫克以下，即約兩杯咖啡。部分人以為只有咖啡才含咖啡因，事實為茶類飲料、汽水及朱古力等，均含咖啡因，若攝取過量，同樣可導致咖啡因成癮問題。如以普通人的一日三餐為例，早上飲用一杯咖啡，下午飲一至兩杯茶類飲品、晚上喝一罐汽水，於不知不覺間，整日的咖啡因攝取量已接近建議上限。如再加上有進食朱古力等含咖啡因食品的習慣，攝取量將更高。因此，日常應避免把咖啡因飲料，作為吸收水分的主要飲用來源。以下為各類食品的咖啡因含量參考：

　　範例 分量 咖啡因含量（毫克）

　　滴濾咖啡 135

　　即溶咖啡 1杯（237毫升） 76至106

　　綠茶 30

　　可樂 1罐（355毫升） 36至46

　　朱古力 1塊（28克） 19

　　朱古力蛋糕 80克 36

　　■朱古力除了脂肪和糖分較高外，還含有咖啡因。