(星島日報報道)食材漲價，放假外出用膳，消費明顯增加，要想有好享受，又要照顧「荷包」，就要發掘新的蒲點。
以前假日到維園，偶然會到銅鑼灣食街晚飯，裏面幾家食肆水準不錯，其中一家賣地中海烹調的海鮮，質素相當不俗。最近發覺同樣在維園一旁的天后（見圖），也多了不少食肆，儼然一條食街，這些食肆雖然較平民，座位不算太舒適，卻不乏有水準的店鋪。
幾年前，區內開了家以麵包為主打的小店子，想過光顧，但一直碰不到合適時間，直到上個星期才成事。該店開在橫街，而且店鋪有幾級樓梯，這種格局應該較難招客，該店開了數年，相信已有固定客源。
當日點了九十多元的天使麵套餐，包餐湯和飲品，味道絕不失禮，而且好處是客流快速，食品新鮮熱辣。
見該店以麵包為招牌食物，特意點了一客六十多元的麵包拼盤。上枱是四至五件不同款式麵包，配一碟芝士、莎樂美腸、雞肉、橄欖，讓客人自由配搭。其中一款黑麵包用了大量蒔蘿，最好只用番茄、青瓜配搭，口感清爽，最能突出齒頰留香的小麥和香草味。
香港人近年似乎愈來愈愛吃麵包，商場現在多了專賣麵包的餐廳，但價錢絕不便宜，原因無他，要在人流極旺的商場歎麵包，相信至少一半價錢是食租而不是食包。
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