(星島日報報道)rice paper於母親節特備推出「不一樣的母親節晚餐」，供4位至6位用包括頭盤、餐湯、主菜及特飲，每位$268，頭盤有5款越南特色小食，餐湯任選越式龍蝦湯或雜菌湯，精選主菜任擇2款至4款不等，4位可選2款創意新派菜，6位則可選4款，包括蕉葉燒無骨海班伴三味汁、金不換蒜香泥蟹、燜馬沙文咖喱羊膝等。
■名為「偉大媽媽頭盤」的母親節晚餐頭盤，包括鵝肝米紙卷、軟殼蟹米紙卷、蝦乾柚子沙律、雞沙嗲、蔗蝦，共5款開胃越南小食，必吃越南傳統蔗蝦，用鮮蝦打成的蝦膠，彈牙爽口。
■配4種不同味道的秘製醬汁同吃，共中一種辣汁用橙皮和橙肉再加辣椒膏煮成，辛辣當中帶點酸甜。另一款沙爹汁用薑粉、小青瓜、花生碎等煮成，味道香甜。
氣溫 26 C 濕度 96 % 
