名人教英文﹕法文讀音

【明報專訊】演唱會上，一曲演畢，如果觀眾反應熱烈，常會高呼︰「Encore！再來一首！」Encore成為國際流行的叫法，大概因為它簡單而響亮。這個字讀（圖列1） 而不讀 （圖列2），是跟法文的讀法。其他en讀作（圖列3）的例子包括entrepreneur（企業家）、ensemble（合奏）、entente（協議）、entourage（隨從）、rendezvous（會合地點）及en route（在途中）等。當然，在大多數情况下，en作為重讀音節時，都讀作 [en]，如enter、envy、render等。

上面提及的entourage，最後一個音節rage讀 （圖列4），也是法文的讀音。同樣讀法的例子有mirage（海市蜃樓）、garage（車房）、montage（蒙太奇）、sabotage（破壞）等。其中garage也可讀作（圖列5） 甚至（圖列6），把讀音英文化了。

上面提到的另一個詞en route，解作路線的route讀（圖列7），雖然美國人也有讀（圖列8）。英文讀如 （圖列8） 的另有其字，是rout，即潰敗。名詞router，讀作 （圖列9） 時本來指一件木工的工具「刨槽機」；電腦用的路由器router來自解作路線的route，本應讀作 （圖列10），但業界都把它叫做 （圖列9）。

小孩子也熟悉的老鼠mouse，裏面的ou讀（圖列11）；如果加多一個s，就變甜品mousse，其中的ou按法文讀 （圖列12）。其他ou按法文讀音的常用字，包括coup（成功一擊）、louver（百葉窗板）、souvenir（紀念品）、roulette（輪盤）、troupe（藝術團）、acoustics（音響效果）等。還有一個常用字coupon（用來換取各種好處的券），很多人都把它讀作（圖列13），或許是受了Cupid、Cuba、cubic等字讀法的影響，但coupon的第一音節是cou而不是cu，正確的讀法應是 （圖列14）。

法國餐的鵝肝，叫做foie gras。（法文foie即肝，gras是肥的意思，foie gras的字面意義是「肥肝」。）法文裏的oi讀作 （圖列15），所以foie就是 （圖列16）。牛角包croissant，讀 （圖列17）。水塘reservoir讀作（圖列18），資本家bourgeois讀作（圖列19）；還有sangfroid，是「沉著」、「鎮定」的意思，讀 （圖列20）。

作者電郵：jaspertsangys@yahoo.com.hk

文：曾鈺成