這幾個月都得非常小心,衣服、門窗等等,不時有一小堆蛋,像是微型的乒乓球,十幾粒排得很整齊:最初是青色的,慢慢變黃,變成白色時會看見兩隻眼──突然,就爬出一堆臭得要命的紅眼蟲子!
有朋友洗完澡,拿起毛巾一擦,突然背上全部是這臭屁蟲!氣得朋友:「最初看見衣服那些蛋還不捨得殺,可是這蟲好臭!雖然我們吃素,還是大開殺戒!」
按 陳曉蕾 排列的專欄文章
看過某機構推介環保洗碗法:開一大盆水把茶籽餅泡開,放碗放進去用布洗抺,然後沖水,可是一般家庭的廚房有多大?這樣一盆水,很容易弄得到處都是濕漉漉地。
覺得麻煩,就難以長久。用已經磨成粉末的茶籽粉(亦叫苦茶粉),就方便得多:灑在茶杯碟上,再用小刷子,沾點苦茶粉再洗刷。雖然要磨成粉末要經過加工,但到底更符合現代生活要求,而且用小刷子,手就不用摸到髒碗。
更多 »朋友租房子問意見,我第一個問題便是:「那房子是朝什麼的?」
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他一點頭緒也無,問了地產經紀才知道房子朝西。
「西斜?會很熱啊。」
「是嗎?」朋友沒想到,他身邊的地產經紀卻答:「貝X灣都西斜啦!」五月份菜價持續上升,本地有機菜更加會跑贏大市。
今年春天暖還寒,驟晴驟雨,內地蔬菜減産,供港蔬菜驟減四成,價格波幅極大,其中葉菜類影響明顯,每公斤菜心的批發價較去年同期勁升2倍,升穿250天線,一度升上32元一公斤的高位。更多 »
每天股票開市,一眾股評人說得天花亂墜,大堆數字虛無如數星星,為什麼不能切切實實說出生活真正需要的資訊?
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例如米價?
龍年首日開市,米價即開紅盤。
全球大米產量去年反覆向好,雖然日本海嘯、泰國水災,歐盟和美國的稻米產量都出現下降- 在台灣採訪炒花生名店,用的是當地農夫特地選種的「台南選九號」花生,於是帶一包生花生回香港種。那農夫有點奇怪:「香港可以這樣進口嗎?」
「可以,香港都沒有農業要保護!」我開玩笑。
根據香港進口管制,所有食用的種子,都無管制。
上周去江西,也一度猶豫要否帶江西橙樹苗──來自中國的植物,亦不需申請植物進口證或植物檢疫證明書。
澳洲等農業是頭等產業的國家,管制極嚴,一粒橙也不許入口,以免藏著果蠅後果可大可小。台灣等有農作物出產的,亦會緊張,很少會像香港如此中門大開。
然而坦蕩蕩的程度,竟然是政府準備讓香港成為世界上唯一地方,全面豁免種植任何種類的基改木瓜,包括尚在研究中的、還未獲批准生產的、甚至是未來才出現的基改木瓜品種,才真令人咋舌!
漁農署的心理不難猜:全港大約四成木瓜都是基因改造的品種,部份村子的木瓜更達到九成,若不豁免,難道逐棵去斬?可是木瓜不是樹,結果兩年產量減少就要斬掉。明明已經有一批有機農夫在新界偏僻村落種了六百多棵「正版木瓜」,只要現在種了基因木瓜的人們,肯斬掉一棵,有機農夫就換一棵「正版木瓜」,官員仍然好猶豫:如果有有機農場種了基改木瓜,會否有其他農夫告密要斬樹?一想到工作量,更企梗:一刀切豁免吧!
可是現在基因本瓜有機會污染的,不只是香港農產品,而是市民的健康。中國和美國是全球少數國家准許商業化種植基改木瓜的少數國家,也會逐個品種做完風險評估後,才逐一批准的。
香港竟然一刀切全面豁免? 設計師林紀樺拿來一套玻璃杯,五顏六色地,非常吸引。
玻璃回收其實頗具爭議,西班牙很支持回收,生產不少循環再用的玻璃器具,可是德國就有報告指玻璃耗用太多能源,並不值得。林紀樺指出現在有些玻璃會燒掉重用,是使用玻璃廠的餘剩熱力,他說北京最大的玻璃廠,那熔爐要六十日去加熱!由於要二十四小時不斷燃燒,也就可以處理回收的玻璃。一些歐洲國家的玻璃回收雖然隨處可見,但都需要額外資源去運輸和分類。 更多 »幸運地,我那才一百元買回來的單車,一直撐到今天。
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單車是全新的,可摺起,是大角咀某二手店收集到的樣版貨。天天踏著這單車由沙田村屋到鐵路站,隨手便鎖在路邊的欄杆,當時一直聽聞大埔「非法泊放」的單車,一被發現便充公,沙田鐵路站那一帶不會的,食環署會預先在每架單車上放告示,幾月幾日要清理,大家便知機地改泊在對開村子裡的欄杆。問野人婚後有什麼不一樣,他想也不用想:「吃得好了!」
別誤會,他仍然會在快餐店撿別人吃剩的薯條,只是家裡有了太太阿牛,每一頓飯都變得好豐富。阿牛喜歡種田,野人家旁邊的田地多了出產:波菜、生菜、紅蘿蔔,到餐桌上,成了顏色繽紛的意粉。飯後,兩人又會一起做麵包。第二天早餐,自家製麵包夾上番茄和牛油果,配上果汁。
更多 »你講大話!你連講句話都無勇氣!你返工淨係望住一張梳化!
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電視裡連場泥漿混戰,苦無投票權的市民大眾只能狂吃花生,Facebook人頭湧湧熱烘烘,大量嘲諷圖片post、噴飯啜核status、憤憤不平評論note、學者或扮學者長文link……簡直share到手軟。
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