雅虎香港新聞 中環Cafe｜20間精選中環咖啡店推介 開至深夜/Fashion品牌Cafe/洋食咖啡店
中環Cafe可以說是多不勝數，今次Yahoo Food為大家結合20間風格不同的Cafe，當中更有開至深夜的Cafe，內文即睇：
中環Cafe可以說是多不勝數，各有各風格，而且為了滿足忙碌的上班族，Cafe的咖啡跟食物質素只能一間比一間好，今次Yahoo Food為大家結合20間風格不同，各有各優點的Cafe，當中更有開至深夜的Cafe，讓大家想幾時嘆啡都無問題。
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中環Cafe2023推介1.Cosha： 澳式Cafe 超邪惡炸雞多士
現時Cafe除了有咖啡，食物也是相當重要的一環，主打澳式Cafe的Cosha除了有多款澳洲美食，當中最吸引的推介即叫即製的炸雞多士，酸種麵包上是炸得香脆又巨型的雞扒，再配上一顆水波蛋，拌上蛋汁享用，相當美味。
Cosha
地址：中環伊利近街61號地舖（地圖按此）
電話：6823 9299
營業時間：11:00am-06:00pm
基本是每枱必點美食！流心雞蛋跟香脆雞扒拌在一起享用，有着多重口感。
中環Cafe2023推介2.Lanala：首間希臘蛋糕主題Cafe 輕盈無負擔！
咖啡跟蛋糕尤如一對絕配的情侶，因此Cafe中有提供高質的蛋糕，絕對是加分之選！中環Lanala主打希臘蛋糕主題，以希臘乳酪混忌廉芝士，加上時令水果，吃起來更加輕盈無負擔，店內還有供應全日早餐、意粉等選項，讓你甜蜜蜜地渡過一個下午。
Lanala
地址：中環威靈頓街39號六基大廈地下C號舖（地圖按此）
電話：3797 8682
營業時間：11:00am-08:00pm
店內有供多款乳酪芝士蛋糕，配以咖啡享用，絕對是下午茶最好的選擇。
中環Cafe2023推介3.Preface Coffee & Wine：大數據世界！AI式沖咖啡
現在世界進入大數據時代，就連飲咖啡都要用AI分析！中環Preface Coffee & Wine母公司Preface為教育科技公司，主要作編程教育 （Coding），Cafe會按照當日氣溫、時間，以及當日全球新聞頭條得出的快樂指數，沖煮出最適合的咖啡。Cafe亦希望店內可以做一個分享交流的地方，讓更多創意產生，而除了咖啡以外，店內亦有供應不同的酒類。
Preface Coffee & Wine
地址：中環威靈頓街33號The Loop地下及地下上層（地圖按此）
電話：2421 0010
營業時間：星期日至一 09:30am-07:00pm
星期二至六 09:30am- 09:00pm
中環Cafe2023推介4.The Lob：減肥人士留意！低醣低碳、生酮Cafe
不少減肥人士都擔心去Cafe叫杯咖啡再加件蛋糕，會影響自己的減肥大計。The Lob主打低醣、低碳、無麩質、生酮飲食等，而且店舖表明十分歡迎關注血醣跟體重的客人光顧，生酮系列產品會以杏仁粉、椰子粉、赤藻糖、甜菊糖、羅漢果糖、阿洛酮糖等取代砂糖跟麵粉，吃起來就更加健康。
The Lob
地址：中環鴨巴甸街14號地舖（地圖按此）
電話：從缺
營業時間：09:00am-06:00pm
分別有流心泰茶、焙茶玄米茶流心、香蕉朱古力醬花生流心等驚喜口味！而且用上杏仁粉、椰子粉、赤藻糖、甜菊糖等材料，更無負擔！
中環Cafe2023推介5.Hjem：北歐風復古溫暖Cafe 品嚐北歐美食
Hjem在挪威語意思指家，創辦人曾於北歐生活過，希望將北歐美食跟生活態度分享給客人，店內裝修溫暖，除了有多款北歐風味三文治（smørrebrød），還有北歐品牌茶葉、啤酒等，更有三層架下午茶跟北歐風味Brunch，十分特別。
Hjem
地址：中環荷李活道159-163號金荷大廈地下2號鋪（地圖按此）
電話：2362 9193
營業時間：星期二至日 08:00am-06:00pm
非常有新意的北歐風味下午茶，配上茶或咖啡同樣相襯。
中環Cafe2023推介6.first crack coffee by Summer Ice：夏雪班底 多款驚喜口味甜點
first crack coffee by Summer Ice為著名甜品店夏雪副線，比起夏雪，店內的飲品跟甜點更有驚喜。好像有Rose Espresso Tonic、Ume Plum Espresso Soda、Jasmine Tea Shakerato等，甜品Tiramisu已經有多款口味，如Whisky Tiramisu、Matcha Gin Tiramisu、Apple Tea Tiramisu等，有些Cafe或許只會去一次，但first crack coffee by Summer Ice選擇實在讓人眼花瞭亂，絕對會想再三光顧。
first crack coffee by Summer Ice
地址：中環嘉咸街55號地舖（地圖按此）
電話：從缺
營業時間：11:30am-06:30pm
除了咖啡以外，店內還有供應酒精飲品，卻不會像酒吧一樣嘈吵。
中環Cafe2023推介7.Frenchies：法式麵包店內藏咖啡店 必食Espresso Cinnamon Roll
有甚麼比起一個新鮮出爐麵包配上咖啡做早餐更完美？Frenchies為法式麵包店，除了有新鮮出爐麵包、即製法式三文治、沙律等，店內亦有供應高質咖啡，法式風情滿滿。特別推介店內招牌Espresso Cinnamon Roll，帶有香濃咖啡香氣，再加上鬆軟的口感，猶如到了法國街頭Cafe一樣的享受。
Frenchies
地址：中環荷李活道39-43號地下（地圖按此）
電話：從缺
營業時間：07:00am-07:00pm
中環Cafe2023推介8.Sonia Coffee：一秒返日本！中環H Code洋食Cafe
想念日本的咖啡店？中環H Code地下Sonia Coffee正正來自京都的喫茶店，因此中環店內有多款洋食跟甜點，包括軟綿日式鬆餅跟芝士蛋糕，西日混合的三文治跟意粉等，日式咖啡亦有多款選擇，好像蜂蜜美式咖啡、風味朱古力鮮奶咖啡等，最特別的還有昭和乳酸雪糕梳打，一秒帶你回到日本。
Sonia Coffee
地址：中環砵典乍街45號The Steps ‧ H Code地下2號舖（地圖按此）
電話：3709 9275
營業時間：星期一至五 10:00am-06:00pm
星期六至日 10:00am-07:00pm
中環Cafe2023推介9.Ralph's Coffee：美式貴族風時裝品牌Cafe 設一系列品牌紀念品
如果你對Fashion感興趣的話，應該不會對服裝品牌Ralph Lauren陌生，品牌於世界各地都有開設咖啡店Ralph's Coffee，在香港就首先於尖沙咀海港城開設外賣店，其後再在中環太子大廈開設專門店，咖啡室的特別調配系列包括Ralph's Roast、低因咖啡和濃縮咖啡，以來自亞洲、南美洲和非洲的有機咖啡豆泡製而成，配搭美式蛋糕，絕對是一流的選擇。店內還有一系列紀念品供客人購買。
Ralph's Coffee
地址：中環遮打道10號太子大廈M樓M12-16號舖（地圖按此）
電話：從缺
營業時間：星期一至五 08:00am-07:30pm
星期六至日 11:00am-07:00pm
中環Cafe2023推介10.In Depth：開到深夜！設單品朱古力＋3款自選抹茶Dirty
誰說Cafe只有咖啡？高質素的朱古力喝抹茶亦是Cafe重要的元素，中環In Depth就設有3款不同濃度的單品朱古力，適合平日喜歡吃黑朱古力的各位。Cafe另一個招牌就是可以自選抹茶品牌的抹茶Dirty，店員即時製作濃郁抹茶，混入鮮奶當中，再倒進高腳杯，賣相甚如一杯高檔的雞尾酒，而且店內營業時間至深夜，晚上想與好友飲啡談心亦無不可。
In Depth
地址：中環威靈頓街52號Somptueux Central3樓（地圖按此）
電話：91067440
營業時間：12:00-深夜
分別有山政小山園、日本一保堂跟伊藤久右衛門的抹茶供選擇。
中環Cafe2023推介11.Barista by Givrés：歐洲風味咖啡店！手工意式花形雪糕+花味咖啡
咖啡店有各門各派，但提到雪糕，大家必定會想起意式雪糕（Gelato）！Barista by Givrés為歐洲風味的咖啡店，當中最受歡迎的卻是品牌自家製的意式雪糕，店員還會將雪糕弄成玫瑰花形，十分浪漫。客人除了可以一啖咖啡，一啖雪糕，還可以柯打Rose Affogato，將雪糕混進濃縮咖啡當中。店內亦有供應薰衣草咖啡、玫瑰咖啡、玫瑰冷泡咖啡等花味咖啡選項，以及精美的全日早餐等。
Barista by Givrés
地址：中環士丹頓街7號地舖（地圖按此）
電話：9659 0816
營業時間：08:00am-06:00pm
中環Cafe2023推介12.Between：大館內隱藏咖啡店 必試鮮果三文治
在大館參觀到有點疲勞？推介大家可以到大館內的仿效日式咖啡店Between，店內相當闊落，環境充滿藝術氣氛，除了咖啡外，還有一系列特色咖啡雞尾酒，店內首席咖啡師更曾在香港咖啡雞尾酒比賽中獲獎。說到是彷效日式咖啡店，店內招牌日系三文治就是必試甜點，賣相可人，士多啤梨三文治更酸甜有致。
Between
地址：中環荷李活道10號大館賽馬會藝方2樓（地圖按此）
電話：2877 8711
營業時間：星期二至日 11:00am-06:00pm
中環Cafe2023推介13.MONO LAB： 4款espresso 8種風味
很日系的室內設計，簡約的裝潢、黑白灰色調的確很Mono tone，天然的日光照進室內，造就光影美麗的交錯，帶來一種悠然的空間感，吸引不少文青來cafe歎啡。MONO LAB有供應精品咖啡手沖咖啡，選擇有水洗處理的Bolivia Takesi Geisha、Panama La Esmeralda Geisha，也有同樣是水洗處理的Kenya Nyeri SL28 SL34，清澈的果香，暖暖入口，可說是一天辛勞的甜蜜安慰。手沖咖啡外，也有意式咖啡，最令人驚喜的是同樣價錢的單一產地espresso竟然多達4款選擇，以日曬豆為主，包括Panama La Esmeralda、Ethiopia的Worka Wuri及Guji Dasaya，也有水洗的Colombia Valle del Cauca，各有風味，各有捧場客，咖啡迷不妨點一套1+1 Combo，即是一杯espresso加一杯Milk Coffee，這樣就可以一嘗2種不同的變化，4款espresso 共變出8種意式風味！
MONO LAB
地址：中環荷里活道31-33號7樓(地圖按此)
電話：9191 6518
營業時間：10:00am-02:00am
中環Cafe2023推介14.1441 Fourteen Fortyone：一杯咖啡的轉捩點
香港時間，14時41分，你在做什麼？14：41給你設定了一個轉捩點，這一刻，記得停下來，休息一下再出發。它日間是一家咖啡店cafe，晚上是一間酒吧，聽說熟客們都愛「樓上雅座」，的確，閣樓黑白的簡約格調，充滿隱私感的空間，又可以窺看到樓下的熱鬧，立即秒懂那種高處休閒感的情意結，試問香港地有多少間cafe可以有擁有一個閣樓？這裡除了咖啡外，也有不少熱食，多種食材配搭出千變萬化的Toast系列，也是食客必點的可口名物。
1441 Fourteen Fortyone
地址：中環卑利街41號祥興樓地下(地圖按此)
電話：2390 0778
營業時間：星期一至三 12:30nn-12:00am
星期四 12:30nn-01:00am
星期五至六 12:30nn-02:00am
中環Cafe2023推介15.The Porter： 外帶的Coffee Break
一眾白領來來往往的律敦治大廈中，電梯上落之間，有一個簡潔的咖啡吧，為上下班或下午Break送上一杯「抖抖氣」的Grab and Go咖啡，店家另外有提供雨傘遮及充電器租借服務，十分配合上班族需要。雖然感覺上為白領咖啡迷而設，但其實慕名而來的啡友也不少，其自家品牌咖啡豆今季就以日曬Brazil及水洗Colombia拼配而成，喜歡的啡友也可以於其網店入手，回家一樣可以品嘗其獨一無異的風味。
The Porter
地址：中環都爹利街11號律敦治大廈的1樓(地圖按此)
營業時間：08:00am-05:00pm
中環Cafe2023推介16.Black Sugar Coffee & Lifestyle：柴犬店長中環遇見
Black Sugar 也進駐了中環，店裡用上來自美國的Onyx Coffee Lab出品的咖啡豆之外，也有來自意大利的Gardelli Speciality Coffee，希望為啡友帶來來自多個不同產區的咖啡豆之餘，也有風味類型較多的選擇。當然最令少女咖啡迷尖叫的柴犬店長也會不時巡巡中環店，想一睹柴犬店長的萌呆魅力，就要多多幫襯了！
Black Sugar Coffee & Lifestyle
地址：中環皇后大道中48號萬年大廈1樓109號舖(地圖按此)
電話：3520 2389
營業時間：星期一至五 08:00am-05:30pm
星期六至日 09:00am-06:00pm
中環Cafe2023推介17.Starting Over Espresso：優雅英倫風
中環大館旁的精品咖啡店cafe新貴Starting Over Espresso，自製英倫風電話亭靚景讓咖啡迷瘋狂打卡，主打的手沖咖啡更由咖啡師親自於你的檯上零距離進行，希望可以藉此讓咖啡迷更了解手沖咖啡的玩味性！挑選的咖啡豆更會用國際性流程去選豆，每款都達評級90分以上。至於食物也走英式風格，如Crumpet、Banana Bread、Baked Egg、Full Breakfast等。可不喝咖啡的，也可配上英國有百多年品牌歷史的Whittard的紅葉現泡出各式茶香。
Starting Over Espresso
地址：中環奧卑利街奧卑利街17號（地圖按此）
電話：9242 5433
營業時間：星期一至二、四至五 10:00am-07:00pm
星期六至日 09:00am-07:00pm
中環Cafe2023推介18.Knockbox Coffee Company：追趕一杯Dirty
人生有幾多個10年？但原來Knockbox已經陪著咖啡迷過了10年時間，Knockbox可說是香港精品咖啡文化的先頭部隊最重要的一員！最近網上熱烈討論究竟Dirty什麼時候傳入香港，有人說是由Knockbox帶領，其實傳言是否是就是真相或許並不重要，重要的是，趁著一股Dirty熱，就動身到Knockbox歎一杯，也的確是一件樂事。更值得一提的，Knockbox不時會搜羅世界級的精品咖啡豆，COE豆、甚至拍賣豆回來，啡友想探素更廣闊的咖啡世界，就從這裡開始。
Knockbox Coffee Company
地址：中環士丹利街50號信誠廣場地下B號舖(地圖按此)
電話：27811255
營業時間：10:30am-06:00pm
中環Cafe2023推介19. Doubleshot by Cupping Room：以咖啡為基礎的雞尾酒
＂Where barista meets bartender＂是Doubleshot想說的故事，以咖啡為基礎的雞尾酒，是咖咖啡迷酒鬼不能抗拒的最迷人杯中物，咖啡雞尾酒系列用上Single Origin Espresso、Doubleshot Coffee Liqueur及Vodka混合而成的Spend Martini絕對是點題之作。當然還有如Frappe Irish Coffee、Aerooress Negron及Coco Chanel等多款加入了咖啡元素的雞尾酒也值得一試。
Doubleshot by Cupping Room
地址：中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓(地圖按此)
電話：92256639
營業時間：星期一 10:00am-07:00pm
星期二至四、星期六至日 10:00am-10:00pm
星期五 10:00am-11:00pm
中環Cafe2023推介20. 角落Corner Cafe：波希米亞風中的一杯咖啡
咖啡要細心嘗，卡也要認真打，2020年尾才開業的角落Corner Cafe，擁有波希米亞風的裝潢、淡雅素色的主調，然後就是垂吊下來麻綿鞦韆椅，是這裡標誌性的打卡位，女神們碎花長裙，坐著喝杯咖啡，畫面之美絕對IGable！咖啡外最令一眾少女迷醉的，一定是蛋糕，Strawberry Mont Blanc、Milktea Cake至燒焦糖芝士蛋糕也好，也堅持了淡雅粉色做主調，味覺視覺貫徹了閒逸的甜美，難怪開業不久就成了女生們的秘密咖啡花園。
角落Corner Cafe
地址：中環德己立街23號晉逸蘭桂坊精品酒店2樓(地圖按此)
電話：67289878
營業時間：08:00am-06:00pm
常見問題
問：2023中環Caf有甚麼推介？
答：有歐洲風味咖啡店Barista by Givrés、有單品朱古力的In Depth……詳情按此
問：2023中環有夜晚都開的Cafe嗎？
答：有不少Cafe在晚上都會變成酒吧，同時有供應咖啡，如MONO Lab……詳情按此
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