中環美食|燈籠滷味T.P.E聯乘公利真料竹蔗水!必試兩大獨家湯底+$200起嘆宮崎 A4 和牛、鹿兒島豚腩

中環美食|燈籠滷味T.P.E聯乘公利真料竹蔗水!必試兩大獨家湯底+$200起嘆宮崎 A4 和牛、鹿兒島豚腩
中環美食|燈籠滷味T.P.E聯乘公利真料竹蔗水!必試兩大獨家湯底+$200起嘆宮崎 A4 和牛、鹿兒島豚腩

去台灣就一定少不了去夜市嘆小食,而來自台北師大夜市的大熱滷味店《燈籠滷味T.P.E.》,自從在中環開店,人氣有增無減,最近更找來香港老字號《公利真料竹蔗水》推出中環店期間限定的港台fusion火鍋套餐。當中推出兩款必試湯底:清新甘甜的「公利特選甘蔗椰香清雞湯」及惹味的「燈籠招牌滷牛骨湯」。套餐更提供日本宮崎A4和牛及鹿兒島豚腩等,作為火鍋愛好者,就一定要去捧場!

中環美食|燈籠滷味T.P.E聯乘公利真料竹蔗水!必試兩大獨家湯底+$200起嘆宮崎 A4 和牛、鹿兒島豚腩
台灣過江龍滷味店《燈籠滷味T.P.E.》與香港老字號《公利真料竹蔗水》聯乘,由8月8日起,獨家於《燈籠滷味T.P.E.》中環店期間限定供應「港台fusion火鍋套餐」。只限六時起晚市供應。

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中環親民價火鍋 必試甘蔗椰香清雞湯、招牌滷牛骨湯

今次《燈籠滷味T.P.E.》推出的2人火鍋套餐,由8月8日起,於中環店期間限定供應。共提供四款湯底選擇,包括《公利真料竹蔗水》聯乘的「公利特選甘蔗椰香清雞湯」和「燈籠招牌滷牛骨湯」‧前者採用公利蔗汁、鮮雞及椰青等材料熬製,無添加人工糖,入口清甜,消暑又下火;後者選用燈籠台灣總店直送滷湯,以多款藥材再加上大量牛骨熬製而成,湯底濃厚而不膩。

中環美食|燈籠滷味T.P.E聯乘公利真料竹蔗水!必試兩大獨家湯底+$200起嘆宮崎 A4 和牛、鹿兒島豚腩
期間限定火鍋,除了四款 特色湯底,肉類配料亦十分講究。「極上.豪吃」套餐選用了宮崎和牛三角腩部位,入口即溶 而油份分布平均,而美國肩胛牛小排則軟嫩而牛肉味較重。

除此更有自家研製的辛香「台式「您磨嗎?」麻辣鴨血湯」,以燈籠滷湯作為基底,配上燈籠椒、辣椒乾、生辣椒、自家炒製麻辣醬及台灣直送鴨血等製成。另提供花椒讓客人自行磨製,隨口味調高辣度;而「豆腐香菜清湯」選取雞湯湯底及豆香較濃又滑身的日本涓豆腐,總有一款滿足到你。

套餐更提供一系列肉類食材,如日本宮崎A4和牛及鹿兒島豚腩等,好肉之人不容錯過。另外不得不提,由台灣直送的火鍋配料拼盤(甜不辣、麻吉燒、香菇貢丸、花枝丸)及台灣直送豆類拼盤 (百頁豆腐、大豆皮、花干)等,為台灣迷一解鄉愁。

中環美食|燈籠滷味T.P.E聯乘公利真料竹蔗水!必試兩大獨家湯底+$200起嘆宮崎 A4 和牛、鹿兒島豚腩
宮崎 A4 和牛選用了牛三角腩部位,入口即溶,油脂分佈平均;美國肩胛牛小排則軟嫩而牛肉味較重;鹿兒島豚腩肉質鬆軟,肥瘦適中,肉味香濃清爽不油膩。
中環美食|燈籠滷味T.P.E聯乘公利真料竹蔗水!必試兩大獨家湯底+$200起嘆宮崎 A4 和牛、鹿兒島豚腩
火鍋配料選用多款台灣特式食品,由台灣入貨直送到港,保持正宗台式風味。
中環美食|燈籠滷味T.P.E聯乘公利真料竹蔗水!必試兩大獨家湯底+$200起嘆宮崎 A4 和牛、鹿兒島豚腩
除「燈籠滷拼火鍋」外,餐廳同時供應與《公利》聯乘的期間限定食品,包括以蔗渣、蔗汁連牛肋條一同慢煮 6至7個小時的「牛肋條湯飯」。

新店開張慶祝優惠

為慶祝燈籠滷味香港葵芳新店8月開幕,即日起於燈籠滷味TPE中環分店,惠顧燈籠滷拼火鍋:極上.豪吃 / 燈籠.滿足火鍋套餐,只需 Follow & Like 燈籠滷味香港 FB / IG,即可獲$50折扣優惠。(優惠有效期至2022年8月31日)

燈籠滷味 T.P.E.

地址:中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88地舖(地圖按此)

營業時間:

星期一至六 11:45am – 9:00pm

電話:2338 2208

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