丹下憲孝設計的台中頂級鍋物餐廳,融合日式竹林與摩登現代之美

以日本的竹林為設計靈感,日本丹下都市建築設計的設計師丹下憲孝,為台中這間頂級鍋物餐廳帶來一股融合東方與現代的和諧之美。

這家佔地將近330平方米,且最多可容納70人的橘色涮涮屋,位於台中台灣大道的日系百貨新光三越四樓,由丹下都市建築設計的設計師丹下憲孝所打造,他將日式住宅中常見的竹林作為設計元素,像是位於餐廳大門兩側的正面區域,便讓錯落的金屬線條妝點成竹林,帶出一股簡約的日式氛圍。

而進入正門後,沿著餐廳空間中的小徑不斷往前,再掀開簾子,便是擁有挑高8米,且逐一間隔開來的包廂區域,讓賓客仿若置身竹庭小屋中,除此,也設計了頗具現代感的​​單人鍋物吧檯區域與酒吧區域,讓饕客在此用餐時,可感受一股融合東方禪意與摩登現代兼具的和諧之美。











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