九巴茶水站|又平又好味大大碟碟頭飯 九巴茶水站10個有9個客唔係九巴員工?
九巴茶水站,又平又好味,大大碟碟頭飯,曾經是不少香港人的集體回憶……即睇內文:
曾經遍佈全港的九巴茶水站是不少香港人的集體回憶,有網民於Facebook群組貼圖分享,問有沒有網友都光顧過九巴茶水站,又平又好味,大大碟碟頭飯,曾經10個顧客裡面有9個都非九巴員工,你又是否其中一名食客呢?
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茶水站經典碟頭飯富人情味
貼文引起不少人共鳴,紛紛分享過往於九巴茶水站的經歷,碟頭飯令人懷念,不但價錢便宜,又大碟又好食,而且茶水站往往都有濃濃的人情味,人與人的互動極富情懷,令人懷念。
九巴茶水站營運成本比茶餐廳低
九巴茶水站是指設於巴士總站及車廠的員工餐廳,過去所有大站都會設有。以往車長用膳只有半小時,茶水站就幫到他們不用到處找餐廳食飯;而經營權由巴士公司公開招標,普遍會以茶餐廳形式經營,食物供應與一眾茶餐廳無異,營運成本會較一般食肆低,亦不成文容許街外人進內用餐,惟近年大量九巴茶水站都改建為員工休息室或「九巴員工自助餐廳」。這些「自助餐廳」只供員工翻熱與進食自備飯盒,已不供應任何食物了。
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