他開早餐店賠慘頂讓!接手者現況曝

[NOWnews今日新聞]日前一位退休媽媽想接手早餐店,卻讓兒子相當憂心,深怕長輩忙翻天卻又把本錢賠上。對此,就有一位曾加盟過早餐店網友分享,自己也是做過早餐店後認賠頂讓,但後續一對夫妻檔接手後現況卻大有不同。

原PO於PTT上回憶起自己的創業過程,2019加盟一間連鎖早餐店,裝潢+壓金2個月+貨底也是先噴掉7~80萬元現金,沒想到2020年開端就碰上疫情,只能靠外送平台「冷清的街道讓你懷疑人生,平台分走35%營業額,毛利更是慘」。

之後到了2020年尾時,當時原PO的早餐店曾一度月營收30萬,但其中一半卻是外送平台訂單,再加上當時店裡2名正職、2個PT,月薪資支出就要9萬5、租金3萬,加上其他支出,一個月大概13萬,「整個月算下來還是得淨支出3萬,忙了一個月倒賠」,最終決定以25萬頂讓給一對中年夫妻檔,「忙一整年輸了75萬」。

事後原PO也曾回去看店裡現況,接手夫妻檔經營全靠自家人,「連小孩假日都來當PT,錢在自己家裡流轉」,成功保住薪資支出這塊才有盈餘,一家人也對原PO充滿感謝。

不少網友看完也紛紛回應「家庭經營就是多賺人工啊,單打獨鬥太難了」、「同為過來人,我是飲料店,簡單講就是自己與自己人要下去做」、「今年的人事成本又更大了」、「全家下去做早餐店,其實也很辛苦」。(編輯:潘毅)

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