【健康爭議】港姐林鈺洧拍片打火機+煤氣爐燒棉花糖 做法惹起網民狠評

聖誕佳節不少港人都會BBQ聚會,圍爐燒棉花糖特別有節日氣氛。不過,在家用煤氣爐上燒棉花糖又是否可行?一眾網民近日為著這個舉動討論。

事緣香港小姐林鈺洧(Denice)平安夜在個人社交媒體拍片,影片中她一身睡衣衣著並使用聖誕帽造型濾鏡,在家中準備燒棉花糖。她首先用打火機,然而卻未能成功將棉花糖表面燒融。後來,她想出了另一個方法,她走進廚房,以木筷子拮住棉花糖,開啟煮食爐以明火直接燒棉花糖。然而第一次因為太接近火,棉花糖立即燒至黑炭,更令人呼叫出來。她於是再次嘗試,再度以明火燒棉花糖終於成功,達至平日BBQ 棉花糖的微黃色效果。

不過,影片引來一眾網民狠評,令Denice將影片刪除。不少網民認為,這個做法反映她「無腦、無常識」,更斥她會教壞人,大部份人相信這樣子會「有毒」,不過亦有網民護航,指出做法是可以的。翻查網上資料,過去化學博士K Kwong曾於Facebook分享「一分鐘化學:煤氣、石油氣、炭燒嘢食邊個毒啲?」,當中曾提及,使用煤氣及石油氣燃燒食物的話,離火燒是可以接受,帖文中提及「你只要唔係直接點到D火就冇乜問題」,「產生幾多有毒物質其實係由火嘅溫度同舆食物嘅距離決定」,可供網民作其中一個參考。

製圖/文字:Health Concept

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