雅虎香港新聞 元朗阜財街天台火警 火勢猛烈濃煙沖天
今日(2日)傍晚6時許，警方接獲多人報案，指元朗阜財街42號光華中心的天台發生火警，期間火勢猛烈且濃煙沖天，並傳來多次爆炸巨響。
消防接報趕至，出動一隊煙帽隊及開動一條喉灌救。現場消息指，火警期間一度有人被困，消防已把火勢救熄，初步相信無人受傷。
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【環保法】商戶陸續改用紙杯蓋 網民斥口感奇怪「以為食緊報紙」
「環保責任法」首階段於4月22日起實施。近日有商戶陸續停派即棄餐具，或將膠製杯蓋換成紙製，惟有市民在討論區發文投訴紙杯蓋有怪味，「以為食緊報紙」，帖文引起網民討論。 該網民在連登討論區 發文，並上載連鎖快餐店的紙杯蓋照片。該網民直言放入口一刻「以為自己食緊報紙」，更質疑「過多10分鐘個杯蓋唔知會唔會爛」。 網友為此紛紛討論，有人留言和應指「紙蓋點樣飲呀？嗰隻紙仲要係裝湖北雞蛋嗰隻紙」、「好大陣啲藥材味」、「個質感好難頂」等等。另外有用過紙杯蓋喝熱奶茶的市民表示，「紙杯蓋有種orangic（有機）的草味」、「用紙杯蓋外賣飲料更容易倒瀉」、「開口位3分鐘內就被浸軟」等等，相信部分市民需要一段時間才能改變習慣使用環保餐具。 首階段管制即棄塑膠餐具及膠產品，共管制9種即棄餐具，並分3類情況實施，包括禁止向堂食顧客提供、禁止向堂食和外賣顧客提供，或禁止銷售。當中發泡膠餐具、膠飲管、攪拌棒、膠碟、膠食具（叉刀匙）等將全面禁止提供及出售，而膠杯及蓋、膠食物容器及蓋等仍可向外賣客提供，惟次階段將會禁售。 製圖/文字：Health Concept 原文你或許有興趣【英國研究】植物肉非真正健康？食用者鈉攝
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湯水食譜｜蕃茄三文魚豆腐湯
有醫學研究證實，許多疾病和身體慢性發炎有關，例如：心血管疾病、糖尿病、類風濕性關節炎，甚至是癌症，如果想減少身體慢性發炎的機，改變飲食習慣是其中一方法，大家可以多食用抗發炎的食物。今天我想跟大家分享一款做法簡單，四季皆宜的抗發炎滾湯: 蕃茄三文魚豆腐湯，這湯只需3樣材料，味道很甜很濃，完全沒有腥味，營養非常豐富，可以增強抵抗力，很適合老人小孩飲用。 #蕃茄三文魚湯 #蕃茄湯 #四季湯水