今天是夏至，日照最長、黑夜最短的一天。古代: 「冬至湯圓，夏至麵。」除了吃麵，「夏至」也適合吃瓜果類，所以今天煲冬瓜花豆素湯 Youtube 影片：https://youtu.be/FuyaQY1XeXw
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
冬瓜 1塊710克
花豆 40克
赤小豆 20克
白茯苓 25克
陳皮x 陳皮2克
蜜棗 1粒
水 1300毫升
作法:
1 ：
洗擦冬瓜皮，去籽切塊
2 ：
花豆和赤小豆洗淨，用水浸泡30分鐘
3 ：
陳皮洗淨、泡軟，用刀刮掉果囊
4 ：
白茯苓和蜜棗洗淨，把所有材料放進壓力鍋，加水
5 ：
大火煮至第2條線，轉小火煮10分鐘，解壓再大火5分鐘
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【體路專訊】瑞士「球王」費達拿（Roger Federer）偕愛妻米爾卡（Mirka）日前低調訪港出席活動，有幸運粉絲在中環「野生捕獲」這位20項大滿貫得主，街頭微雨中合照後更大讚「費天王」「人太好了！」 42歲的費達拿於2022年掛拍，但依然是球迷心目中「永遠的神」。Roger去年10月已攜太太及兩對孖仔孖女低調來港，期間到訪位於西貢的香港高爾夫球及網球學院，今次他再與「費嫂」訪港，出席日前在IFC舉行的瑞銀集團活動，不少網民在小紅書分享費達拿西裝筆挺出席分享會的照片，也有人發文指朋友在街頭見到撐着傘的費達拿，「他在港島區某街頭City Walk，人太好了，朋友還能跟他合上影了。」 此外，有網民更「偶遇費神親自買咖啡」後即在小紅書「曬命」：「#偶遇明星一開始確實是因為本人對歐美人輕微臉盲，加上覺得費達拿這種卡位的不會再親自排隊買咖啡，所以覺得不太可能是他，直到看到他老婆後，我才確信真的就是費神！另，香港中環人真的太冷漠了，完全沒有人care他的感覺。」 本地多棲藝人盧覓雪昨日（22日）都在fb分享一張費達拿夫婦現身中環的照片，並發文指：「費達拿同佢老婆喺中環出現？！咁大件事梗係有人同
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與「深圳速度」一樣，相較於免費但動輒輪候幾個月甚至幾年的香港公立醫院，深圳就醫的高效率，以及收費遠低於香港私立醫院，吸引越來越多香港人北上就醫。這也是兩地恢復通關後，港人北上「大軍」的熱門需求之一。
【Now新聞台】啟德地盤有午飯供應商已改用非塑膠餐具，有工友指較以往不便。 工友李先生：「現在(紙匙羹)都全濕了，用湯的話(紙匙羹)較淺，可能感覺浸濕了，自己心裡感覺是否會散發些甚麼出來。」工友李先生：「當然是不方便。(多不方便？)多不方便都要用的，這些餐具，你食飯一定要用餐具的。」#要聞
傳美國正起草制裁措施，威脅要切斷一些內地銀行與全球金融體系的聯繫，試圖阻止中國對俄羅斯軍事生產的商業支持。國家外交部發言人汪文斌表示，堅決反對美方自己拱火澆油，卻對中方甩鍋推責的這種虛偽做法，強調中國與包括俄羅斯在內的各國進行正常經貿往來的權利不容侵犯，中方將堅定捍衛自身的合法權益。(mn/da)~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
管制即棄膠餐具的首階段措施於昨日（22日）正式實施。叙福樓主席黃傑龍在其社交平台上宣布，公司旗下的四大主要餐飲品牌，包括牛角、牛角Buffet、牛涮鍋MMC和溫野菜，已全面放棄外賣，只做堂食，表示因為外賣生意不多，「一次性終極走塑免麻煩」。 對於有人質疑公司的做法是否軟性對抗或反對走塑，黃傑龍再次在社交平台上發文進行解釋。他強調這絕對不是他的意思，並澄清公司的做法只是為了讓大眾知道有許多減少使用即棄塑膠的方法，包括選擇堂食或使用可重複使用的餐具。 他還表示，市民應根據情況做出選擇，並從心出發。「否則，你用比較貴的價錢購買一套餐具然後立即丟棄，表面上可能合法，但這樣更不環保。或者，我看到很多人對這件事情極端反應，好像是世界末日一樣，但事實並非如此。簡單地選擇堂食已經解決了問題，關鍵在於是否適合你。」 除了牛角、牛角Buffet、牛涮鍋MMC和溫野菜外，敘福樓集團旗下的和平飯店、好呷台灣火鍋和永華日常仍然提供外賣服務。原文你或許有興趣【商業策略】 企業點用雲端最有效？Cherrypicks以DevAx課程教你用AWS技術 與Ingram Micro合作拓展業務【投行裁員】彭博研究：去年約2
每次推盤備受市場關注的長江實業集團(1113)，再向樓市投下「深水炸彈」！旗下已屆現樓、沙田九肚麗坪路「名日．九肚山」昨修改多張價單，部分單位較3年半前劈價32%外，並推出全新付款計劃加48萬元家具現金劵；並敲定下周三(5月1日)起推售15伙四房單位。 以新修改的3ZZA價單中2座5樓C室為例，實用面積1,226
香港部份上市公司會在股東會指向小股東發貨小禮物及優惠券，日本嘗試公司也有同樣習慣。據中天報道，41歲的男子上野廣志15年前開始買股票，他在7年前發現日本上市公司會發放實物、優待券回饋股東（株主優待制度）。
雅虎香港新聞 
