包裝莎樂美牛肉腸未標示含二氧化硫 食安中心下令回收

【on.cc東網專訊】一款預先包裝莎樂美牛肉腸樣本,被檢出含有可在食物中使用的防腐劑二氧化硫,但產品食物標籤上未有標明該款添加劑的作用類別及其名稱,違反食物標籤規例。食物環境衞生署食物安全中心今日(9日)表示,已知會涉事商戶上述違規事項,而經銷商立業太平洋食品有限公司,正按指示對受影響批次產品進行回收。

受影響產品名稱為「Dana Macar Salam (Salami Beef sliced)」,產自中國,每包淨重60克,有效食用期至2022年12月20日。食安中心早前公布1間網上商店抽取預先包裝莎樂美牛肉腸樣本含二氧化硫,雖然其含量低於《食物內防腐劑規例》(第132BD章)列明的最高准許含量,但該莎樂美牛肉腸樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。

根據《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》規定,預先包裝食物須加上可閱的標記或標籤,用以表列食物的配料,違者一經定罪,最高可被判罰款5萬港元及監禁6個月。

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