雞翼食譜｜可樂雞翼做法

迪芭·90後小煮婦
更新日期：

可口可樂可以說是大人小朋友都鐘意飲的汽水之一。不知道可樂為何有如此大的魔力，差不多每個餐飲地方都會見到佢既蹤影。要煮可樂雞翼材料簡單，容易方便。用可樂煮的雞翼特別軟稔。

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

材料：
雞中翼 10-12隻
薑 4片
油 兩湯匙

調味料：
老抽 2湯匙
生抽 2湯匙
可口可樂 1罐（330ml）

作法:
1 ：

2 ：

把雞翼洗凈，放入凍水汆水約 3分鐘，去除血水雜質。
3 ：

把雞翼洗淨，瀝乾水份備用。
4 ：

薑去皮切片。
5 ：

燒熱油鑊，下薑片煎香微燶。
6 ：

加入雞翼煎至微燶
7 ：

然後倒進可樂和調味料。用中小火煮滾後烹調15分鐘。
8 ：

中途6-7分鐘時需要攪拌一下，以免癡底。
9 ：

烹調至汁變濃稠。完成。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/53353
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com