唯靈離世│著名美食家唯靈離世 享年87歲 曾客串電影《金玉滿堂》

唯靈（William ，原名麥耀堂），香港資深美食家及食評人，於昨日（1月24日）病逝，享年87 歲。唯靈生於1936年，曾當翻譯、財經新聞記者，隨後分別任《星島日報》、《真報》總編。不過最為人認識的一定是唯靈的專欄作家及食評家身份，唯靈今次離世，對飲食界來說絕對是一個重大損失。

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不以「食家」自居 自言是「為食之士」

唯靈熱愛美食，生前從不以「食家」自居，自言只是一名「為食之士」。唯靈撰寫食評數十年，並出版過多本飲食著作，包括《唯靈食經I—食德是福》、《唯靈食經II—美食養生》。他亦曾出任過多間公司和機構的飲食顧問，更於2005年成為首位獲中國飯店協會頒發《中國美食家》稱號的人。

客串《金玉滿堂》 飾演美食家

唯靈美食家形象深入民心，曾客串徐克執導的賀歲電影《金玉滿堂》，由張國榮、袁詠儀主演，在戲中演回自己，飾演一位美食家。今次唯靈離世，對飲食界來說絕對是一個重大損失，專欄作家劉健威亦於facebook發帖悼念：「一個時代逐漸消散了，這年代再也沒有倪匡、江獻珠和唯靈。願唯靈叔安息。」唯靈於飲食界的地位可見一斑。

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