學校枱准拆板 飲食界盼撤限

新冠肺炎下，香港食肆及學校等不少處所都設有分隔餐桌及書枱的隔板，以減低播疫。但疫情放緩、社會復常下，教育局主動更新《學校健康指引》，放寬學校防疫要求，如毋須學生保持一米的社交距離，學校書枱或午膳時，亦毋須硬性設置隔板，新指引只要求保持適當距離、空氣流通即可。教育界歡迎有關措施，本港飲食界更希望「拆板行動」可擴至一般食肆，醫療界人士亦指「七人欖球賽都冇距離限制、又能飲食」，直指防疫隔板的功能及角色已變得次要。

教育局本月8日已更新了《學校健康指引》，當中的措施主要配合學校逐漸恢復全日面授課堂，但對學生的社交距離及課室防疫設施，亦作出更新。有關指引寫明「在中小學的課堂上，應盡量使用課室 ／環境的空間，以保持學生之間的距離。以分組形式安排座位以進行小組討論活動時，學生之間應保持適當的距離。」幼稚園的指引亦相若。

午膳方面，指引訂明學校如安排學生在校內午膳，需由老師看管，「並確保用餐地點必須空氣流通及有充足的鮮風供應，以及食堂 ／進食地方內的座位分布讓學生能保持適當的距離」。換言之，新指引一舉取消了之前要求學生需有一米社交距離措施及枱與枱之間有隔板的要求。

現時已有35間小學向教育局申請，下月起恢復全日面授課堂。另有387間中學申請全校全日上課。津貼小學議會主席胡艷芬昨早在電台節目表示，不少學校正諮詢法團、校董會及家長意見，並與校車及午飯供應商，以及課外活動導師協調時間等，預料一至兩周後，會有更多小學申請恢復全日面授。她強調，家長大多歡迎及期待子女能有全日校園生活。至於教育局放寬隔板等防疫措施，她認為放寬初期，校方仍會保留隔板，亦未必會開放學校飯堂，形容「宜緊不宜寬」。

中小型食店難做到一米桌距

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，現時食肆均按當局要求，提升室內空氣換氣量，或安裝空氣清新機淨化空氣，認為隔板的作用已經有限，期望政府修改對學校的建議後，亦能放寬食肆的隔板要求。

呼吸系統科專科醫生梁子超則指，學校與食肆的環境有異，前者能「坐開點」，但後者尤其中小型食店受到面積限制難做到枱與枱之間分隔至少一米。梁提到，隔板仍有助防止大粒飛沫短距離傳播病毒，但於現時已變得次要，「七人欖球賽大家近距離飲食都當睇唔到啦」。不過他說，除非港府相信社區已出現充足「群體免疫」，否則相信港府不會再放寬措施。