富記粥品結業!旺角花園街50年老牌名店 招牌燒鵝、乾炒牛河成絕唱

富記粥品結業!旺角花園街50年老牌名店 招牌燒鵝、乾炒牛河成絕唱
富記粥品結業!旺角花園街50年老牌名店 招牌燒鵝、乾炒牛河成絕唱

旺角富記粥品宣布結業,在旺角花園街經營超過50載的富記粥品,近日於店門外張貼告示,將於下月24日結束營業,並答謝一眾街坊、友好多年支持。這家粥品小店,其貌不揚,但用料誠意,生滾粥、燒鵝、乾炒牛河,深得名人食家,中外遊客賞識,結業消息實讓人不勝唏噓。

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旺角富記粥品結業 半世紀老店告別花園街

香港雖已通關,惟香港飲食業似乎未見曙光,在旺角花園街屹立超過半世紀的富記粥品霓虹招牌,將在3月24日熄燈,而餐廳亦已在門外貼出大紅紙與食客告別,上寫「本店將於3月24日光榮結業,多謝各位街坊友好一直支持。」,當中未透露原因,消息突然,讓不少食客大感可惜,在各大飲食群組留言,表達不捨。

富記粥品結業!旺角花園街50年老牌名店 招牌燒鵝、乾炒牛河成絕唱
旺角富記粥品(圖:Openrice)
富記粥品結業!旺角花園街50年老牌名店 招牌燒鵝、乾炒牛河成絕唱
富記粥品霓虹招牌是旺角花園街一重要地標。(圖:Openrice)
富記粥品結業!旺角花園街50年老牌名店 招牌燒鵝、乾炒牛河成絕唱
富記粥品近日在店門前貼出光榮結業的紅紙告示。(圖:HongKongD)

綿稠生滾粥、足料芥菜肉片湯、肥叉燒鵝成絕唱

名嘴兼食家蘇施黃曾大讚富記粥品是城中「寡佬食堂」,確實中肯。店子出品十年如一日,招牌生滾粥,粥底綿稠米香足,配上切得大件的魚腩、燒鵝,相當和味。鑊氣小炒如醬爆豬膶、乾炒牛河,惹味香口,是配冰凍啤酒的好物。斬料如肥叉、燒鵝自家明爐燒製,向來肉質肥美豐腴,亦頗為出色。此外,不少缺湯水的單身寡佬,也愛這裡的滾湯,芥菜肉片加鹹蛋,有湯有菜,很是滿足。

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魚腩生滾粥(圖:Openrice)
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燒鵝(圖:Openrice)
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叉燒(圖:Openrice)
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芥菜肉片鹹蛋湯(圖:Openrice)
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乾炒牛河(圖:Openrice)

富記粥品

地址:旺角花園街104至106號(地圖按此

電話:23851230

營業時間:8am-11:30pm

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