手揉麵包(南瓜包)
MrsLazy 簡易10分鐘手揉麵包方法,不用麵包機/ 廚司機都可以做到鬆軟好味的手工麵包~
製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人
食材
南瓜(蒸熟) 100g
高筋麵粉 190g
低筋麵粉 20g
奶 40g
糖 25g
鹽 2g
即溶酵母 3g
牛油 20g
作法:
1 :
蒸熟南瓜切粒
2 :
簡易搓麵團
3 :
麵包造型及二次發酵
4 :
160度焗16-18分鐘
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