放題2022︱旺角石板燒牛肉放題!$98一小時任食牛舌報復式勁食
牛肉、放題,兩者分開看,未必夠吸引,但放在一起,嗜牛的港人流著口水都忍不住問:價錢幾多?旺角一間新開的日式燒肉店看準市場,開業即推出$98/位(需加一)的石板燒,包你任食牛舌,限時一小時內無限添加,還全日供應!開業至今日日爆場,聽負責人說黃金時段的booking已經去到兩三星期後,walk-in是幾乎不可能有位。
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食完再添 慢煮三小時煙韌牛舌
小店「直燒和牛商店」名字直接,就如餐牌一樣,清一色提供石板燒牛肉。牛肉共五款,最貴的都只是$148/位的「A4和牛厚燒」,最平是$98的「任食牛舌套餐」,不過要注意,餐牌中只得一款是任食餐,其餘價錢都是固定份量的燒牛肉餐。先說主角「任食牛舌」餐,牛舌沒有標榜用特定產地,但眼見厚切,上枱時還冒著熱蒸氣,因為牛舌已經慢煮了三小時,牛舌邊再圍上調過味的麵包糠。
每碟牛舌約200克,放在早早燒得滾熱的石板上,三分鐘內煎香低面就食得,伴碟是自家調製的松露蛋黃醬,dip少少同吃,牛舌自身帶牛香,有嚼勁,首碟秒清,絕無問題,吃完再添食到夠,不過牛迷們還是量力而為,以免浪費食物。
薄切壽喜燒牛 有驚喜
任食吸引,不過記者最想推介「A4和牛壽喜薄燒」($138),和牛薄切成片,一份120克,約廿多片,牛肉油花分多得沒話說,一放上石板即迫出油脂,因為薄切,三四十秒燒勻兩邊就送得入口,不加調味已經夠軟、滑、香、油脂豐腴,另配一個日本蛋加松露醬,蘸滿再食,滋味十足。
升級套餐 配日本蛋紫菜拌飯
無飯不歡的話可以加錢升級套餐,有日本米加紫菜飯及沙律。米飯煮得濕潤軟糯,連日本蛋拌勻吃,再飲啖自家冷泡的日桃烏龍茶,怎會不滿足?美中不足的只是座位較迫,屬於「速戰速決」型餐廳,不過看在抵食靚牛份上,咩都抵哂!
直燒和牛商店
地址:旺角長沙街2號地鋪(地圖按此)
電話:6161 8539
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線!
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