新加坡一款冰凍甜點樣本大腸菌群含量超標無流出市面

食環署食物安全中心公布,一款由新加坡進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量超標,有關食品已被封存,無流出市面,中心正跟進事件。 產品名稱為 Salted Caramel Animal-Free Frozen Dessert With Caramel Swirls,品牌是 Coolhaus,來源地是新加坡。 中心發言人說,在恆常食物監測中抽取有關冰凍甜點樣本進行檢測,測結果顯示,5個樣本的大腸菌群含量由每克180個至190個,超出每克不可含多於100個的法例上限。