湯圓食譜|新年團團圓圓咸湯圓
大家新年有無食湯圓既習慣?細個我婆婆會自製片糖餡湯圓,諗起都好懷念,最近我網購台灣咸湯圓一家人分享,內裏係秘滷肉燥,加上其他材料,好簡單就做到特色咸湯圓,好味呀!
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
咸湯圓 一包
白蘿蔔 半隻
蝦米 適量
香芹芫茜薑 適量
作法:
1 :
材料切條,蝦米水浸半小時
2 :
中火水滾煮白蘿蔔 + 薑 + 蝦米10分鐘
3 :
加咸湯圓繼續煮3分鐘,加香芹煮2分鐘
4 :
熄火放芫茜,搞掂!
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/53667
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