拉麵作為日本代表美食之一，同時香港人都十分鍾意，如果唔係都唔會開到成行成市啦。日本各地都有自己特式拉麵，有唔同嘅湯底及麵底，不過配菜大都相同，而近日於日本網上就有投票，要日本人選出「拉麵中最多餘配菜」，前三名由低至高分別係魚板、紅薑及第一位紫菜！
原來好多日本人覺得紫菜一浸湯就變淋，口感極差，更加會影響湯底味道，令整碗拉麵失色不少。不過當然結果公佈後有唔少紫菜Fans出言力撐，話只要一上枱先食紫菜就可以，甚至話專門要求多紫菜，可以話人人口味大不同。另外第四名亦意想不到，竟然由粟米粒奪得，唔少人話粟米粒就等同三色豆一樣古怪，相信最失望會係北海道嘅拉麵店，因為代表之一北海道味噌拉麵就出名多粟米粒呢，大家又點睇？
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雅虎香港新聞