雅虎香港新聞 日本海膽價格暴跌一半全因上海封城？疫情下大阪壽司店2,000日圓原板奉客
日本海膽大跌價全因上海封城？近日，就有日本傳媒報導，上海封城狀況持續近一個月，食材進口需求大減，竟引致日本海膽市場價格大跌，當地更有壽司店把矜貴的北海道根室海膽大平賣大酬賓，未知香港是否能夠受惠呢?
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上海封城 日本海膽變得供過於求
三月中起上海Omicorn 疫情爆發，封城疫施至今近一個月，上海人被迫足不出戶，不時叫苦冇啖好食。不過，日本人就有福了，日本海膽竟因上海封城而大跌價。日媒指出中國作為日本海膽最大外銷市場，而上海又作為其中一個最發達城市，原本是日本海膽的主要市場，如今受封城影響，對日本海膽需求大減，因而出現跌價狀況。
大阪壽司店 原板海膽只售2,000日元
究竟因為上海封城，日本海膽跌價有多厲害，看看大阪一家壽司店就知道了，店方師傅指日本海膽近期跌價近一半。小店賣的北海道海膽配三文魚籽壽司，竟然因為大增量，原板北海道根室海膽鋪在壽司上，價錢按原價2,000日元(約港幣130元)出售以回饋客人，雖然小店師傅也指出優惠不會持續，大概疫情過後，便會回復原本份量，但認真叫港人羨慕。
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