今天久違的來分享一下早午餐料理 這次做日本高人氣的雞蛋沙律 作法超級懶人 做一次放冰箱可以吃一兩天
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
雞蛋 5 個
吐司 8 片
花生醬 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 少許
美乃滋 2-3大匙
作法:
1 ：
雞蛋冷水下鍋，水滾後再煮10-12分鐘後取出放入冰水中。冰水中浸泡5分鐘後將蛋殼去除。
2 ：
將水煮蛋壓碎，放入美乃滋、鹽、黑胡椒調味。 將雞蛋與調味料攪拌均勻。
3 ：
吐司先抹上一層花生醬，接著放上適量的雞蛋沙拉。切成喜歡的大小即可。
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