雅虎香港新聞 旺角美食｜即叫即製泰式煎餅店！芫荽煎餅+D24榴槤煎餅
旺角廣華街登打士街小食店林立，想在這裡開小店，少點心機及gimmick都站不住腳，而這裡附近新開一間煎餅店，乍聽之下「煎餅」好似無甚睇頭，不過親眼看一次小店即叫即製的的過程，就知道由口味到心機，都不是行貨質素。
【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁
自製煎餅麵糰 發酵足一晚
名叫”Foodie泰式煎餅”，何來泰式？原來曾於星級酒店做了西餐10年的店主鍾情泰國街頭的煎餅，喜歡它快靚正，薄脆又足料。因此店現時提供8款煎餅，招牌款就是泰國街頭常見的「Nutella加香蕉味」煎餅，餅如其名，就是在煎餅上搽上厚厚的榛子醬，放上香蕉。
這口味，好吃的秘訣不在配料，心機都在煎餅上。因為這裡的煎餅，麵糰不用現成貨，由店家自製，搓好後再放一晚讓麵糰發酵，出來的煎餅會更鬆更香。每個劃一90克重，有order時，把麵糰推開，大力撻在枱上，再在滾熱的鐵板上煎，放上配料，加醬汁就完成，平均3-5分鐘做好一份，好有街頭小食feel。
爆多芫荽 + 麻辣雞絲味
口味也有新意，暫時有5款甜，3款鹹。鹹的比較特別，坊間少見。一款芫荽味，煎餅內加入大量生芫荽及火腿，芝士，外層也灑上一層厚厚的生芫荽，入口滿是芫荽香又有火腿芝士的鹹香，煎餅雖然算薄身，咬下卻有滿滿的口感。
同樣豐富的還有麻辣雞絲味，自製麻辣醬醃好雞絲，加大量在煎餅中間，夾雜蔥花，煎餅面再唧上微甜的麻辣醬，一入口已經麻香爆發，辣勁隨之而來，愈食愈刺激。
100% D24榴槤果蓉做餡料
甜的也有心機，當中王牌一定是100%以D24榴槤果蓉製的煎餅，餡料中除了榴槤就沒有其它成份，同樣厚厚一層，吃完整塊，滿口被榴槤香填滿，也吃到一點煎餅牛油香。最後一款芝麻麻糬都特別，黑芝麻醬自己熬煮，加入麻糬令質地煙煙韌韌好香甜，煎餅平均$40/份，看似不便宜，但份量其實頗大，胃口小一點的，吃一份已經飽飽。
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
Foodie 泰式煎餅
地址：旺角廣華街1號潮流地域地下G23號舖(地圖按此)
電話：35651748
更多旺角美食推介
放題2022│旺角新川菜午市火鍋放題 $146酸菜魚套餐任食90分鐘火鍋+小籠包
旺角Graceland擁全港唯一黑膠唱片點唱機 美國南部特色慢煮料理｜自家製特色雞尾酒｜每月倒瀉籮蟹套餐
旺角佳人餐廳1月10日結業 疫後推$22焗飯焗意粉窮人糧尾恩物告終
旺角美食│新派茶餐廳紅豆冰室！$65特大魚柳All Day Breakfast
旺角美食｜旺角小食店竹籤串燒雞蛋仔 多款自選口味+見到內餡方便打卡
煲仔榮記│慈雲山榮記茶餐室8月旺角開店！首創沙嗲牛煲仔麵+金蠔蝦乾煲仔飯
【旺角美食】旺角café專請年青人唔介意零經驗 背後原因感人 店名有意思
【旺角美食】90後一腳踢開傳統糖水舖 生磨芝麻糊日賣400碗
【旺角美食】混血型廚Justin Chan賣$88南越牛河 必食熬足24小時嫲嫲食譜越南Pho
【旺角cafe】旺角精品咖啡店地圖！15間Coffee Shop打卡/得獎咖啡豆/自家製蛋糕
【外賣優惠】旺角外賣自取優惠10間！半價壽司/6折天丼飯/拉麵買一送一
>>按此下載<< 全新Yahoo APP，領取最新餐廳優惠、氣炸食譜、自助餐推介、仲有飲食達人教你識煮識食，讓你成為真正全面的吃貨，立即下載！
