湯水食譜|合掌瓜健脾祛濕湯
脾虛春困 濕氣重 脾臟好身體自然好 合掌瓜健脾祛濕湯 如大家喜歡我的食譜 敬請訂閱 多多支持 ^^ 食譜連結 https://youtu.be/tXEfJwsQYHw
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
合掌瓜兩個
紅蘿蔔粟米各一條
眉豆一両花生二両
西施骨/豬骨一斤
陳皮一角 蜜棗兩粒
水兩公升
雞腳四至五隻
作法:
1 :
花生眉豆洗淨浸泡15分鐘 陳皮浸軟 果囊不要去除
2 :
合掌瓜粟米紅蘿蔔切塊
3 :
豬骨雞腳洗淨 冷水下鍋出水後洗淨
4 :
冷水加入材料 先煲1.5小時
5 :
1.5小時後取出部分合掌瓜及紅蘿蔔 以食物處理器攪拌成蓉
6 :
蔬菜蓉倒入鍋中 用大火再煲30分鐘即成 完成後加鹽調味
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/53847
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