消委會測試50款食油只有3款不含污染物

【Now新聞台】消委會測試市面50款食油，發現47款含一種或以上有害污染物，20款更含三種或以上，近六成驗出基因致癌物，結果會轉交食安中心跟進。

要煮食，食油幾乎必不可少。

消委會測試13類共50款食油，包括橄欖油、椰子油及花生油等，其中47款含一種或以上有害污染物，20款更驗出三種或以上。

近六成樣本，即29款含基因致癌物「環氧丙醇」，這兩款超出歐盟標準。

另外兩款驗出另一種致癌物「物苯並芘」，其中一款超出歐盟標準。有七成即35款含有塑化劑，一款初榨橄欖油超標。

測試中只有3款完全無驗出污染物。

而在動物實驗中證實，長期攝入部分污染物會損害腎臟及中樞神經系統等。

消委會總幹事黃鳳嫺：「是否完全做不到(無污染物)？不是，其實在生產過程中有機會做到。第二，當消費者選擇時，當然盡可能選擇污染物較少的樣本，特別是基因致癌物，沒有一個建議容忍上限，所以這方面大家要留意。」

消委會又發現，8款樣本的營養素含量與標示值的差距超出要求，最嚴重一款，多元不飽和脂肪酸含量與標示值相差超過八成半。

消委會強調營養標籤錯誤有機會誤導消費者，尤其會影響一些長期病患者，促請生產商及代理商糾正，又建議消費者選用主要含不飽和脂肪酸的食油，可降低壞膽固醇水平。

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