【深度遊記】東京路邊酒吧 Dig The Line Doors 的深夜浪漫

有人喜歡日間的東京，到處洋溢的活力及創意，亦有人鍾情夜裡的東京，流露着獨有的浪漫與醉意，日本設計師 Yujiro Otaki 就以當地聞名的酒場文化為靈感，於熙熙攘攘的原宿路邊地下室，建設了一間名為「Dig The Line Doors」的街頭酒吧，跟大家重新探索東京的夜行生活。

Dig The Line Doors 是京都某知名酒吧所開設的東京分店，這間酒吧品牌經由歐洲精釀啤酒進口商所經營，嚴選國際間及日本原產的清酒和啤酒，今回請來 Yujiro 參與分店設計，既希望進一步推廣品牌形象，亦趁國內重新開關的良機，邀請本地或五湖四海的人，來到酒吧忘卻煩憂，盡情以酒會友，分享各自的城市文化。

因應酒吧選址原宿地下室的特性，Yujiro 將整體設計概念定位成「簡約又滿載未來感的風格」及「既陌生卻又跟外部連結的空間」，從路邊入口步入酒吧，可見室內空間相當通透，大片的玻璃窗牆身透現出四面純白牆身，以及位處正中的藍綠漸變色巨型櫃檯與冰箱，令人未呷上酒已在視覺上獲得清涼快感，並勾起想深入裡頭探索的好奇心。

惟 Dig The Line Doors 有別於多數酒吧，用盡所有位置陳設酒品，或有專門的酒侍提供調酒等服務，這裡的地板、牆壁、天花板均未被利用，全店僅以全新的啤酒龍頭及步入式冰櫃供應酒品，顧客進店後可自助式使用有關設施，然後以各自喜歡的方式，或獨自倚着高度不一的吧台品酒，或跟友伴安坐金屬長凳上豪情暢飲，於自主又私密的氛圍之下，體會東京深夜裡微醺的樂趣。

撰文：K.C.
圖片來源：設計過無數店家的設計師 Yujiro Otaki

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活過不白過
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