清潔好物絲瓜絡

環保不一定是捨棄甚麼，有時只是要還原基本步，用天然一點的方法做同一件事，已經可以帶來很大的改變。今次說說大自然中的清潔好物 —— 絲瓜絡吧！

入得廚房出得廳堂的絲瓜

絲瓜食得多，但原來只要放久一點，待果實中的纖維成熟後，去掉外皮和果肉，就能取出裡面的絲瓜絡。它們形狀、大小個個不同，看上去像是一個米白色、圓桶型的網。走到超市、雜貨店，也能找得到。

絲瓜絡全都是天然纖維，用途廣泛，可以說是想清潔甚麼，就能用來清潔甚麼。常見的就是洗擦廚具，只要用一點點洗潔精，就可以去污、去油。用上粗糙一點的絲瓜絡，更可以去除水鏽漬、「萬年油漬」。除了洗碗，絲瓜絡也可以用來洗擦蔬果，清洗表面蠟質；也可以用來洗刷身體，去除角質。即使誤食了絲瓜絡，其有機纖維是可消化的，相較起來就比海綿就安全很多。

洗碗用的海棉，大多以塑膠材料製作，使用時隨年月脫落後，排到海洋會污染水源。同時，一項 2017 年《科學報告》（Scientific Reports）的研究中，德國研究人員在廚房海綿發現了 362 種細菌，十分驚人！那是因為食物殘渣會附著在海綿的細縫裡，加上長期潮濕，有利細菌繁殖。

不如取材於大自然，以絲瓜絡洗碗吧。

網上有些自製絲瓜絡的方法，在家也可以一試：

挑選飽滿、表皮光滑的絲瓜。把瓜掛起曬至外皮枯乾，然後小心刨掉外皮，就能露出瓜絡。接著將瓜絡切成一段段，再在陽光下曬乾，就成了絲瓜絡。將瓜絡用白醋泡一個晚上，晾乾後就可使用了。初次使用時，先泡水至軟化，用後掛於通風處曬乾，就能保持潔淨。

然而，為免得細菌滋生，用數月就得換一換。慶幸它易於分解，更可轉化為天然有機肥料呢！

撰文：獨行女子
圖片來源：網上圖片