灣仔美食︱抵食港式鐵板扒店「滿地餐廳」 $88食到Prime牛柳餐

灣仔美食︱抵食港式鐵板扒店「滿地餐廳」 $88食到Prime牛柳餐
灣仔美食︱抵食港式鐵板扒店「滿地餐廳」 $88食到Prime牛柳餐

百物騰貴,以往是快餐店價錢稍貴就食到的港式鐵板餐,今時今日落街望望,原來都已經要近百元一份。如果你是食肉獸就要留意以下這間灣仔新店,其鐵板餐套餐最平$76就食到招牌雜扒餐,$88就食到美國prime grade牛柳,賣點是跟餐的頭盤及前菜都不是行貨的烚意粉,或無誠意薯角,黃昏六點前還要免加一,認真抵食。

灣仔美食︱抵食港式鐵板扒店「滿地餐廳」 $88食到Prime牛柳餐
鮮橙色門面幾搶眼,以為又是打卡café,想不到主打港式鐵板扒餐。

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港式平民扒房 竟然有藝術品睇?

未講食物,環境先有驚喜。餐廳入口處放置了一個1:1大的模型figure,有留意開潮流玩具界的不會陌生,是出自本地著名藝術家Michael Lau的手筆,聽說是店主的私人珍藏,屬價值六位數字的藝術品,此外餐廳牆上也掛了不少藝術畫作,座位坐得舒服,光猛企理,絕非舊派鐵板餐廳的裝修。

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餐廳窄窄的門口,竟然以玻璃箱放置了1:1的藝術品,心水清的話一眼便認出,是本地著名藝術家Michael Lau手筆。
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牆身也掛上當代著名日本藝術家奈良美智,草間彌生的印刷品。
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招牌鐵板餐共十款,全日價錢劃一。
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Munid牛柳 $88。套餐價,已包頭盆,主菜,配菜及熱飲,認真抵食。

最抵食! $88美國Prime Grade牛柳餐

說回鐵板餐,共十款,大路款式齊全如牛柳、羊扒、封門柳、西冷、牛肩扒及黑豚豬,賣點之一是頭盤及配菜非常有誠意,頭盤除了傳統羅宋湯,竟然有大大隻煮青口及海蝦揀!比吃慣的港式扒餐揼本得多。主菜最抵食是一款招牌牛柳($88),用上USDA Prime 級別的牛柳,餐廳刻意選近牛胸腹位的牛柳條,油份更多也更軟腍。

灣仔美食︱抵食港式鐵板扒店「滿地餐廳」 $88食到Prime牛柳餐
用USDA Prime Grade牛柳,最近牛胸腹位,牛脂較多,入口油香更重,牛味也夠。
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醬料以自助形式挑選,共五款包括BBQ汁、芥末、羅勒醬、黑松露蒜蓉、蒜蓉、黑椒、燒汁。
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前菜選項中,竟然有加拿大海蝦及藍青口,也有黑松露雜菌沙律,不只得吃慣的紅湯或白湯。
灣仔美食︱抵食港式鐵板扒店「滿地餐廳」 $88食到Prime牛柳餐
配菜選擇不是舊派的白飯意粉薯菜,有紫菜飯、香草意粉、熊本咖喱飯及炸薯格(+$3)可揀,抵食!

牛扒成熟度有三,五,七,八,全屬五種可揀,選五成熟,牛肉切開時還帶粉紅色,輕壓滲油,入口牛香油香混雜,性價比非常高!醬料是自助形式,有羅勒、蒜蓉、燒汁、BBQ、黑松露蒜蓉汁可揀,選擇豐富。伴碟配菜也不隨便,竟然找到日式咖哩飯、紫菜飯及香草醬意粉。整體而言,食物沒有驚為天人卻有水準,細節位看得出心機誠意,套餐平均$80/份,就灣仔商業區而言,會是lunch time好去處吧。

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Mundi雜扒 $76。有齊牛肩扒、昆布蘭腸、煙肉、豬扒。大件夾抵食!扒類可能大路,但煎得有心機,外脆卻不會油淋淋。
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雜扒油膩感重,宜配青酸的羅勒醬平衡一下。
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醬汁中最特別是一款黑松茸蒜蓉,其實是松露醬加入蒜粒中,頗重口味。
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紐西蘭羊扒 $88。大路款式,羊架夠肥帶油香,不算太羶。
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套餐加$6可換朱古力雪山,除了太肥,無其它投訴。
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泡菜豚肉五花腩 $57。設五款鐵板燒,水準合格,五花腩炒得香口,連酸辣泡菜,平平地做lunch最啱。

滿地餐廳

地址:灣仔天樂里3-5A號僑康大廈地下C號舖(地圖按此)

電話:26600127

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