雅虎香港新聞 火鍋放題｜抵食午市火鍋低至$68！一人一鍋食和牛 足料湯底先飲後食
夏天打邊爐？會太熱嗎？別傻，其實香港人一年四季都打邊爐，根本沒有這個顧慮，任食任飲火鍋店一鍋堂 13,000呎旗艦店趁夏天進駐葵芳新都會廣場後日夜爆滿，尤其午市低至HK$68位的一人一鍋火鍋放題非常受歡迎，A至H餐任選西班牙栗飼豬肉、安格斯牛板腱、特選封門柳、澳洲和牛等，湯底亦有麻辣、藥膳、潮汕、櫻花蝦、胡椒豬肚等選擇，受歡迎到一定要訂位先有得食，令沒有人會再問「有冇人lunch 會去打邊爐？」及「有冇人會自己一個去打邊爐？」這些問題。
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一鍋堂葵芳旗艦店開幕，相信一班葵芳打工仔最開心，從此午餐可以HK$68起就品嚐到午市定量火鍋放題。店內有別一般火鍋店，除了有多個特色的霓虹燈打卡位，更罕見地設有極多卡座，就算人少少都可以放心來吃火鍋。
8 款選擇！60分鐘定量放題
60分鐘一人一鍋午市定量放題有 8 款不同選擇，包括有營素菜鍋（$68)、西班牙栗飼豬肉（$78)、麻辣撈新鮮雞件（$78)、紐西蘭羊卷肉（$78)、安格斯精選牛板鍵（$88)、安格斯精選牛板鍵配西班牙栗子豬（$98)，想高級一點更可以選特選封門柳配西班牙橄欖飼豬肉（$128)及澳洲M5和牛板肉配西班牙橄欖飼豬肉（$158)。小編親身實試豬肉、牛肉都屬高質貨色，澳洲和牛油脂均稱、肉味香濃、入口即溶，麻辣雞件亦非常入味，性格比極高，完全沒有將貨就價的感覺。
值得一讚是打邊爐最重要的湯底亦沒有因為是平價午市套餐偷工減料，一鍋堂賣點是打邊爐同時養生，不但湯底款式數量夠多，更不計成本每日新鮮熬製 60 斤豬骨湯底，因為夠真材實料，所以建議大家用餐時可以「先飲湯，後打邊爐」，品嚐鮮味十足的湯頭。超過十多款不同湯底之中，Yahoo! 小編最推介一鍋潮汕鍋及一鍋麻辣鍋。一鍋潮汕鍋用上大地魚、蝦米、豆卜、咸菜、唐芹、大蒜、 胡椒碎等，並用香港生曬大地魚炮製湯底，散發出特別鮮甜的滋味。而一鍋麻辣鍋則加入麻辣湯蒜子、京蔥、花椒、茴香等，除了味道具不同層次的麻辣外，更有養生功效除濕止痛。
超過 47 款火鍋配料任食
不過，放題就放題，為甚麼午市是「定量放題」？大家要留意，一鍋堂所有午市定量放題套餐主菜是有定量的，但小編試過後可以確保大家不會失望，因為任飲任食自助火鍋配料吧非常精彩，超過 47 款火鍋配料、前菜小食、蔬菜及飲品都是可以狂掃的任飲任食真放題。
最推介招牌必食之選配料包括一鍋麻辣滷鴨血三寶，以秘製麻辣滷配方滷鴨血、牛肚及豆卜，香辣入味，作為開胃前菜一流。 還有炸陳皮檸檬魚蛋、手作陳皮鯪魚滑、黃金炸魚皮、多款新鮮蔬菜、手工丸及手作餃子系列，小編都大力推薦。
自家製手工三寶丸為手打墨魚丸、手打孜然雞丸、手打潮汕豬肉丸，全手工足料炮製，肉味濃郁、口感彈牙；而不同口味的手作豬肉餃亦屬必食，有手作梅菜豬肉餃、手作麻辣豬肉餃及手作咖喱豬肉餃。
飲品方面，午市放題不但提供一般罐裝及盒裝飲品，最驚喜是有多款手作營養花果茶，包括如滋潤冰糖燉檸檬、營養碟豆花茶、養生洛神花茶、提神薄荷烏龍茶等，另外新店限定更加入兩款新口味金羅漢雪梨清潤茶及玫瑰花黑枸杞茶。平平地食午市一人火鍋，質素竟然都令人有驚喜，屬性價比極高之選。
一鍋堂 E Pot
地址：葵芳興芳路 223 號新都會廣場 6 樓 601-610 號舖 （地圖按此）
電話：3618 8219
營業時間：星期一至日：11:30-22:00
(營業時間或會變動，以餐廳最新公佈為準)
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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