燒味控必到朝聖！北角新派燒味餐廳「Chop Chop食神叉燒」推全新4人餐，包含招牌「第一刀」叉燒！

位於北角的新派燒味專家「Chop Chop食神叉燒」，以製作招牌叉燒聞名，店家有別於一般的燒味店，用上型格的裝潢元素，包括IGable的霓虹燈設計，讓餐廳看起來好像蘇豪的打卡餐廳般，因此深得不少年輕食客歡迎！

最近餐廳帶來全新燒味系列，由新任燒味部主廚榮師傅主理，榮師傅入行超過30年、曾任本地著名燒味店「新桂香」，可以說是對燒味製法瞭如指掌！在眾多燒味款式當中，特別推介大家試試「第一刀」叉燒，這是以本地的脢頭上肉，即是豬肩肉最佳部分製成，肉質軟腍又帶爽勁，脂肪香厚又不肥膩，味道一試難忘！溫馨提示，「第一刀」每日只限量新鮮出爐幾次，想試的朋友記得要把握時機喔！

除了「第一刀」叉燒外，亦推薦「一片天」，亦是大家常稱的「肥叉」，選用了豬肋骨上的一層脂肪，帶七分肥三分瘦，經過高溫燒烤至焦糖化，甘香又惹味，達至入口即溶的口感！

店家特別帶來全新的四人晚餐，每位只需HK$368就可以品嚐到頭盤、湯品、兩道主菜、時令蔬菜、炒飯或麵食。頭盤方面可以二選一，分別是「第一刀」叉燒拼「燒排骨」或加HK$120配半隻脆皮乳豬，讓大家一次過品嚐店家的招牌菜式！

除了一系列的燒味選擇外，「Chop Chop食神叉燒」更全新推出海鮮為主的小炒菜式系列，主打漁民即日捕獲的海鮮，如胡椒炒辣蟹、豉汁花甲王、豉椒吊桶等，其中胡椒炒辣蟹更加是店家的招牌作，做法根據新加坡籍老闆家傳食譜製作，滿滿星洲風味！

店家老闆更特意與 Fine Wine Experience 合作，推出Chop Chop限定酒瓶佳釀—— 2015年Champ de Cour Moulin-à-Vent葡萄酒（HK$480，可於餐廳享用或外帶） ，酒體甜美濃厚，酒瓶背面更印有Chop Chop的標籤，適合與招牌蜜汁叉燒和脆皮乳豬等燒味配合享用。

各位燒味控想試講究的燒味佳餚，不妨相約好友們一同來「 Chop Chop食神叉燒」試試喔！

【Chop Chop食神叉燒】
地址 ‖ 香港炮台山宏安道18號地下3號鋪 📍
營業時間 ‖ 11:00至21:00
電話 ‖ 36187718