雅虎香港新聞 牛肉加價｜火鍋凍肥牛下月每磅加價逾15 %！推介4間凍肉店趁未加價掃貨
牛肉加價！代理本港活牛的五豐行近日公佈，上調內地活牛批發價，當中肥牛增幅更逾8.1%！活牛加價，適逢火鍋季節，相信令消費者轉而購買凍肉的意欲上升，但有凍肉商戶同時指出，因為來貨價上升，下月凍肉亦會大幅加價逾15%！趁未全市加價，以下推介4間凍肉店盡快掃貨！
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五豐行提升活牛批發價格
獨市進口內地活牛的五豐行指出，每年會例行調整批發價，由於內地活牛行情上漲，同時養殖成本高企，以及秋冬季節內地對牛肉需求旺盛等一系列因素，為保障供港活牛品質及供應，決定由21日起提高活牛批發價。「改良牛」由每擔（即100斤）4,820港元，調高約3.1%至每擔4,970港元；至於火鍋必吃的肥牛，亦由每擔5,280港元，大幅加價約8.1%至5,710港元！
活牛加價凍肉亦加價
有街市牛肉檔主指，五豐行於年初已提高批發價，是次兩度加價，情況罕見，相信要提高零售價以抗衡成本上漲。適逢天氣轉涼，踏進打邊爐季節，火鍋必食肥牛加價，預料會吸引一堆消費者轉買凍肉，但原來凍肉亦即將會加價。
有凍肉店商戶指出，美國現時來貨大減，致來貨價大升，每磅肉貴約20港元，以美國安格斯肥牛為例，下月零售價將會大幅上升15%，由68港元加價至78港元一磅！
4間仍未加價凍肉店
天氣慢慢轉涼，預料火鍋肥牛需求會越來越多，以下4間凍肉（網）店，讀者們可趁其未加價入定貨，打邊爐慢慢嘆！
1. 泰鮮食品
提供送貨服務，聲稱逆市狂減，有售美國冰鮮牛肉，封門柳、牛板腱等牛隻部位一應俱全；亦有售其他肉類、海鮮，甚至日本清酒，食客可享最佳食用體驗。
2. 一品優質凍肉專門店
除可以網購一件件不同肉類及牛扒，一品優質凍肉專門店還列明了火鍋、BBQ Set 和醃肉服務等，於家中開Party 都可食到餐廳質素。
3. 華師傅
提供送貨服務，有各式各樣的高級肉類套餐，如澳洲和牛牛肉眼扒M5、美國SRF極黑肥牛等高級肉類，以價錢來說，性價比非常高。
4. 營火食品
營火食品由傳統的凍肉店起家，發展至超過20間分店的凍肉集團，最近更成功於沙田創立精品超市。日常凍肉、BBQ醃肉、肥牛等切肉類火鍋配料應有盡有，甚至出火鍋自家製手打丸，種類繁多。
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