環保名物露兜刷 隱身樓梯舖

樓梯舖是香港頗為獨有的特色，從戰後唐樓逐漸衍生而成。樓梯旁邊就是整個舖頭的地方，往時由居民擺地攤，漸漸演變成現在的樓梯舖。洪哥的小店便是其一。雖說舖仔細細，存在感一點也不低。每逢路經的人，均會駐足停留，觀賞其製作露兜刷的過程。

兒時回憶 造就露兜刷之誕生

洪哥常用的工具：鎚仔、鋸、不同大小的針，呈「L」型的梳針，不少工具都是用露兜根加工而成。

認識洪哥兩年，每次經過他總是戴着自製的回收皮革帽子和工作圍裙，非常醒目，拿着木鎚在粗樹幹工作枱上揼揼梳梳。這天也不例外，一如既往，戴着皮帽子，拉着車仔回來開舖。他笑說：「知道今日影相，帶返頂帽」。

往時在上水擺檔，兩年多前租下廣福道的樓梯舖後，少一點朝桁晚拆的勞碌，租金也相宜，能專心創作。相比之前，現在店內的露兜刷數量更多尺寸更齊備，還有行山仗、長掃等，材料全都取之天然。露兜樹又名海菠蘿，台灣稱作「林投」，是近海的常綠灌木，其果實看來像極菠蘿。

大嶼山收集露兜
洪哥小時候已認識露兜樹，當時住的地方近海，很容易找到露兜樹，「長輩會叫小朋友收集露兜根回去，再製成油掃，沾上米漿貼門神。」幾年前他在東坪洲重遇露兜根，忽發奇想，便嘗試製作，現時主要在大嶼山收集材料，選用其氣根。露兜根收集後，要在幾天內盡快處理，削走表皮避免發霉，風乾後方能開始製作刷子。

「露兜根很有趣，越老不一定越粗，有些較幼都很夠韌度。」洪哥分享，並不是所有氣根都能使用，先細心觀察表面紋路，從表皮顏色知道大概年份，在樹皮下看到一點點的便是氣根。五年以下大多都太軟身，選最少五年以上的氣根才夠硬淨和韌度。

洪哥每天在這樹幹上製作大大小小的露兜刷

舊刷回收 回歸自然
在這裡，你能感受到洪哥總在有限之中發揮無限。若細心留意，會發現不同時期的露兜刷有不同面貌，洪哥不斷改良產品，一有新想法便嘗試。像最新一批露兜刷顏色有點不一樣，形狀也不同了。「這批調整了一些地方，刷頭和柄均造成微微斜頭，這樣清潔功效更好，刷頭反轉又可清擦污漬。」顏色方面，以往只用咖啡、鹽水、油、浸泡，近期加入黃果子和八角，浸泡三十小時，改善露兜刷發霉情況。黃果子為其染上一抹黃色，八角亦帶來微香。此外，以往洪哥會以銅線直接定位，但發現在浸泡過程後出現生鏽問題。現在想到以不鏽鋼喉箍定位，浸泡後才上銅線，外觀更靚仔。

以喉箍定位才問始造型，更能保持外觀上的美感。

製作一個小小露兜刷，至少揼過百鎚才成形，還未計梳理部份。露兜刷看似易做，其實少點心思也不能。氣根先削皮和風乾，再用火槍灸燒根部表面，才可開始製作。現時已製作過千個露兜刷，全是洪哥一手一腳的心血，他會根據露兜根的形態而造成不同產品。

可用大半年至一年
「除了揼，還要梳理才能做好刷形。做的過程其實很重複，亦不能急，人手造的絕對不會能馬虎。」開好尺寸後，綑好刷頭部份才開始造型，看着露兜刷逐漸成形，刷頭由原條氣根慢慢分裂成粗絲纖維，再用特製的「針梳」梳理。要再幼細一點，用木槌揼呀揼，直至變成適當的粗幼度，梳理一下，在刷柄鑽兩個小洞，穿上露兜纖維編成的掛繩，露兜刷禮成！

每個露兜刷可用大半年至一年或更久，代替了不能分解的百潔布。視乎使用的頻密程度。當用到不能再用時，可帶回給洪哥收集，他會拆去銅線，再轉贈朋友在田間堆肥，用之自然，取之自然。現時多達十一間無包裝小店向洪哥入貨，說露兜刷是環保名物也不為過。

洪哥鼓勵客人回收，帶舊刷來可作十元之用。

info
藝揚創作
地址：大埔廣福道125號
聯絡：6823 1990

撰文：周敏兒 @nomad.cmy
攝影：每木 @weak_chickens