雅虎香港新聞 生日蛋糕2023｜25間IG人氣/連鎖餅店！法式甜品fusion/鮮花造型蛋糕 茶控+麻糬控必睇
想訂特色生日蛋糕哄壽星開心，可以試下以下高人氣的IG蛋糕店，臨急抱佛腳亦可以揀連鎖餅店，這次為大家集合20家精美IG蛋糕店和連鎖店的最新款式及優惠，快啲Bookmark定買蛋糕慶祝生日啦！
按此下載全新Yahoo APP，緊貼全城著數優惠、至抵慳錢攻略、精明消費貼士，仲有新人禮等你拎，立即下載！
01：法式風情 招牌聖多諾黑泡芙蛋糕！ frenchie.patisserie
店主曾在法國留學及工作多年，熟悉法國傳統甜點製作，近年回港成立個人工作室，將個人風格注入法式甜點中，其招牌聖多諾黑泡芙蛋糕就有多種特別口味如朱古力、伯爵茶及夏日限定的鳳梨味，OPÉRA歌劇院蛋糕則有原味及港人熱愛的抺茶味。另有士多啤梨無花果撻、檸檬柚子撻及士多啤梨覆盤子玫瑰ISPAHAN慕絲蛋糕等。蛋糕尺吋由約4吋起，即使人少少都可以輕鬆K.O.，唔怕食唔晒。
價錢：$288起 （4吋蛋糕） 訂購方法：網店購買，最少提前3個工作天 領取方法：門市自取、 代Call車送貨（運費到付） 門市地址：觀塘成業街成運工業大廈4樓407室 聯絡電話：5245 1062
02：創意拿破崙系列 g2_patisserie
位於葵興的一人工作室，在網上甚有口碑，其拿破崙系列經店主多番改良而成，不會一切下去立即粉碎，口味亦非常創新，例如粉紅西柚茉莉抹茶拿破崙、栗子紅茶拿破崙、煙燻焙茶拿破侖及芒果拿破侖都大受歡迎。另有焦糖伯爵茶蛋糕、Tiramisu、「微醺系列」獺祭純米大吟釀士多啤梨蛋糕及Pina colada都極具個人風格，值得一試。
價錢：$300起 （4吋蛋糕）、$480 （5.5吋拿破崙） 訂購方法：Instagram訊息或WhatsApp訂購，可接急單 領取方法：門市自取、 代Call車送貨（運費到付） 門市地址：葵興金運工業大廈2期4樓D室（只限預約） 營業時間：14:00-19:00 聯絡電話：5241 6536（WhatsApp）
03：日系crossover 班蘭貓山王蛋糕 wandering_store
流浪甜點工作室出品貴精不貴多，店主精選時令食材製定每月蛋糕款式，不過他們的班蘭貓山王榴槤蛋糕由今年中推出至今獲得大量支持，榴槤份量屬「以本傷人」之作。12月菜單另有原味及單品巧克力日本草莓蛋糕、日本黃豆粉千葉蕃薯蛋糕、黑刺貓山王榴槤巴斯克蛋糕、原味大甲芋泥巴斯克蛋糕等，備有5吋及6吋大小選擇。
價錢：$390起 訂購方法：Google Form下單 領取方法：門市自取、 代Call車送貨（運費到付） 門市地址：西營盤皇后大道西368號 營業時間：13:00-20:00
04：酒店級精緻鮮花蛋糕 rn_cake.studio
由酒店餅房出身的90後香港女生及台灣男生「姊弟檔」主理，主打鮮花蛋糕、戚風蛋糕，更有台式芋泥麻糬卷蛋及長輩最愛壽桃蛋糕等，憑精緻的造型蛋糕在IG蛋糕店中薄有名氣。主店有近20款蛋糕可選，所有蛋糕不設現貨，亦可自由訂製造型蛋糕及加裝飾公仔，一般需提前最少三天前預訂。
價錢：$278起 （戚風蛋糕）、$680起（鮮花蛋糕） 訂購方法：網站/ WhatsApp下單，最少3天前預訂 領取方法：門市自取、 代Call車送貨（運費到付） 工作室地址：荔枝角永康街29-33號兆威工業大廈8樓804室
05：童心爆發 小熊瑪德蓮 agnespatisserie
店主是東京藍帶畢業生，製作精美的法式甜點起家，月前推出小熊造型瑪德蓮相當吸睛，後來變奏成Party Bear瑪德蓮蛋糕，由17-19件小熊瑪德蓮組成約5吋大小的蛋糕，可自選兩款口味瑪德蓮，包括檸檬牛油、海鹽焦糖、宇治焙茶、特濃咖啡、Valrhona 70%朱古力、百利甜酒朱古力。
價錢：$468（Party Bear）、$228起（其他原個蛋糕） 訂購方法：網站下單，最少3天前預訂 領取方法：九龍灣、觀塘線/將軍澳線地鐵站交收、代Call車送貨（運費到付） 聯絡電話：6730 0030
06：心機之作 艾菲蘋果撻 browntableculture.hk
烘桌文化出品力求新鮮、優質、天然，以及「以人為本」，回歸食物的本質，其招牌花瓣外型的「艾菲蘋果撻」源於法國著名甜品大師的食譜，再不停嘗試使用不同品種的蘋果改良而成，艾菲蘋果的甜蜜香氣加上內餡粒粒蘋果及杏仁奶油，口味清新，外表及內涵兼備。另有季節限定的夢幻島．泡泡青提戚風及手摘香水檸檬撻，喜歡水果的都應嘗試。
價錢：$380起（5吋蛋糕） 訂購方法：網站下單，最少3天前預訂 領取方法：工作室自取、送貨服務 地址：新蒲崗大有街32號泰力工業中心19樓11室 聯絡電話：6069 6370
07：IG爆紅網格拿破崙！la.patisserie.bazi
位於觀塘的百子甜品店，其中一款網格拿破崙在網上超高人氣，拿破崙以2,304層的焦糖酥皮製成，焗至金黃鬆脆，配上自家製香滑吉士醬和新鮮香甜水果。店舖除了拿破崙外，每日都會供應六款甜品例如黑森林櫻桃蛋糕丶士多啤梨果撻等。
價錢：$52（洋菓子蛋糕）、$458（2磅網格拿破崙及原個蛋糕） 訂購方法：網店購買 領取方法：門市自取 門市地址：觀塘開源道55號開聯工業中心B座5樓511室/灣仔軒尼詩道87號 WhatsApp電話：9298 1984
08：法式簡約甜點！r e l i v e & cakes studio
r e l i v e & cakes studio主打法式蛋糕及甜品，設計十分精緻！店鋪款式會有傳統法式蛋糕，例如法式千層酥蛋糕、蘋果夏洛特蛋糕，也有提供其他熱門口味的蛋糕，包括焙茶忌廉蛋糕，以及以時令水果製成的蛋糕，如法式經典士多啤梨蛋糕等，外表簡約而精美，很適合打卡！每款蛋糕均設三個尺寸供選擇，選擇與家人朋友分享也十分適合。
價格：$350-$490（5吋蛋糕） 訂購方法：最少三天前於網站預訂。 領取方法：荔枝角工作室自取，或送貨上門服務（按地區收費），訂單滿$2,500免運費 門市地址：長沙灣青山道香港工業中心A座11樓A9-1室（只限預約） 營業時間：星期一至六 12：00－19：30，星期日10：00－13：00 聯絡電話：6090 4099
09： 抹茶控最愛！脆皮麻糬蛋糕 37.cake
37.cake的招牌脆皮麻糬蛋糕拍照很吸引！有兩種口味抹茶、焙茶及伯爵茶，若喜歡較重茶味可選擇超濃版，不論蛋糕本體及內餡茶甘味均極濃郁，同時又不會過於苦澀。蛋糕表面做了罕有地脆皮，內餡則有煙韌的麻糬及茶味奶凍，真正做到外脆內軟，口感豐富。不愛茶類的話亦有其他特色蛋糕選擇，店內蛋糕份量十足，即使四吋與數名朋友分享亦很足夠。
價格：$338-$408（4吋蛋糕） 訂購方法：Instagram內透過網站預訂，每月月初開始接受預訂，卷蛋採開團制，限量發售。 領取方法：觀塘工作室自取，或lalamove送貨（按地區收費） 門市地址：觀塘鯉魚門道2號新城工商中心4樓407室（只供領取蛋糕）
10： $190 抹茶流心蛋糕！Holam Bakery
由90後男生Holam創立的Holam Bakery主打原個及切件千層蛋糕，在IG經營網店時已累積一定人氣。餅店實體店於觀塘，包括有益力多、D24特濃榴槤、tiramisu、阿華田流心、日本焙茶、抹茶流心等近20款口味，切件蛋糕$34起就可以食到，也有原個流心及奶蓋千層蛋糕，除招牌千層及千層流心蛋糕外，另有原條毛巾卷，不同口味現時輪流於門市限量發售，需留意IG的最新消息公布。
價錢：5吋抹茶流心千層蛋糕 $190、麻糬千層毛巾卷 $190 訂購方法：門市即場購買當日指定口味（可預留），或Whatsapp/ Signal查詢 領取方法：門市自取 門市地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座4樓I室 營業時間：星期一至日12:00-19:30，星期二12:00-16:30 WhatsApp查詢：6335 7901
11： 首創麻糬戚風蛋糕！The Mochiffon Cake
香港首創麻糬與戚風蛋糕結合的蛋糕店，提供多款口味麻糬蛋糕，最受歡迎一定是經典伯爵口味、宇治抹茶/焙茶黃豆、海鹽焦糖咖啡口味，也有三重柑橘斑蘭、香濃可可、泰茶芒芒、Tiramisu口味等等。門市限定4吋原個Mochiffon蛋糕，有4款經典口味選擇，兩個人食份量剛剛好。除了尖沙咀K11有Popup店外，最近在荃灣廣場有新Popup店。據報每日出爐好快就會售完，大家要早點去排隊啦！
價錢：$210 細版Mochiffon蛋糕（6件裝）、$290 4吋原個Mochiffon蛋糕 訂購方法：最少4日前預訂，可於網站預訂 領取方法：門市自取 地址：荔枝角青山道489-491號香港工業中心B座8樓10室（只供領取蛋糕） 期間限定店：尖沙咀K11 Art Mall B2/F、荃灣廣場L1/F WhatsApp查詢：5441 0282
12：人氣威士忌酒味雲石蛋糕！shanslatestudio
Shan’s Late主打「不會融化的雪糕蛋糕」，蛋糕為設計為鏡面雲石面，更可選擇不同顏色，並另加可食用金箔及鮮花。除了方形外，亦可選擇圓形及橢圓形，賣相高級精美，像藝術品一樣。蛋糕口味也十分特別，分兩大類口味可選，招牌酒味最受歡迎有雲呢拿威士忌用上Macallan威士忌酒味，也有較淡麗的士多啤梨香檳，酸甜中略帶酒香。另設無酒精口味，如抹茶紅豆、焦糖岩鹽和士多啤梨以供選擇。慶祝另一半生日或紀念日十分適合。
價錢：雲石芝士蛋糕 $458起（5吋） 訂購方法：最少一星期前經IG Inbox預訂 領取方法：工作室自取、觀塘站交收或安排運送（按地區收費） 地址：觀塘巧明街109號榮昌工業大廈8樓F室 WhatsApp查詢：5508 5083
13：創新法式甜點 麻糬控必愛！立糯 MoshiMochi
由90後女生創立的「立糯」，主打內含煙韌糯米麻糬的法式甜點，創作款式尤其著重食材配搭的層次，每層餡料、每件裝飾也堅持自家調配製作。現提供多款蛋糕及塔供應，最受歡迎要數到調和果仁與茶味的茉莉香片開心果塔，以及糅合麻糬、天然大甲芋頭、意大利軟芝士慕絲、芝士薄脆的香芋蛋糕，一啖便能吃下多重滋味！
價錢：$355（4.5吋） 訂購方法：網站預訂 期間限定店1：銅鑼灣名店坊記利佐治街11-19號1樓F9號鋪 （B’IN SELECT店內） 營業時間：13:00 – 19:30 期間限定店2：尖沙咀梳士巴利道18號 K11 Musea B2層 LAFP01 號鋪 營業時間：13:00 – 19:30 地址：荔枝角長沙灣道883號億利工業中心8樓802室（可另加購送貨服務） 電話：9431 5388
14：卡通星球扑扑蛋糕 surprize.u
SURPRiZE U店如其名，定位驚喜甜品專門店，希望收到蛋糕的人開箱時能感到驚喜。甜品師傅曾受訓於米芝蓮星級糕點師，主打星球扑扑蛋糕，外表是朱古力球，扑閞外殼就內有乾坤。內餡有10款可選，基本款如夾糖、OREO、朱古力慕絲及時令水果等，亦能按要求加入卡通公仔、LED燈等，務求令蛋糕好睇又好食。
價錢：星球蛋糕$196起（4吋） 訂購方法：最少2日前預訂，可於網站預訂，即日急單聯絡客服 領取方法：門市自取或送貨上門服務（按地區收費） 地址：旺角中心2樓立食區SK1A 電話：9498 4292
15：小清新戚風蛋糕 littlehand_bakery
90後店主Haylie自小熱愛烘焙，至近年成為全職甜品師，成立個人工作室「小手烘焙」，期望憑個人小小的力量為客人製作美味又有幸福感的蛋糕，主打各式時令水果戚風蛋糕，今期有限定茉莉柑桔戚風，而柚香金萱茶青提戚風則深受客人歡迎，另外有貓山王榴槤紫米戚風及焦糖脆脆伯爵芝士奶蓋戚風等。
價錢：$400起（4吋） 訂購方法：蛋糕沒有現貨，最少2日前預訂，可於網站預訂 領取方法：門市自取（需預約）或送貨上門服務（按地區收費） 工作室地址：油麻地碧街8號地舖 電話：9498 4292
16：超人氣濃茶奶蓋戚風蛋糕 jenjen.bakerylove
jenjen烘焙實驗室主打濃茶味的低糖低油低卡蛋糕及捲蛋，店主Jen Jen希望帶給客人健康而味道不會打折扣的蛋糕，喜歡茶味蛋糕的話應該都知道Jen Jen，其濃茶奶蓋戚風蛋糕只此一家，招牌小山園抹茶味及京都烤香焙茶味的濃茶戚風配上煙韌蕨餅，濃茶醬餡令人驚豔，再淋上奶蓋，外觀更靚之餘，更有奶茶味效果！濃茶以外亦有開心果麻糬蛋糕、蝶豆花草莓生乳天使等，想要驚喜則可預訂Omakase蛋糕，Jen Jen會根據客人喜好設計專屬蛋糕。
價錢：$488起 （6吋） 訂購方法：於Instagram預訂，額滿即止 領取方法：門市自取或lalamove送貨（按地區收費） 工作室地址：九龍灣宏開道15號九龍灣工業中心5樓9室
17：特色茶香X時令生果忌廉蛋糕 moonkoya_hk
MOON KOYA 月舍一直研究別具特色的茶味蛋糕，除了大眾化的抹茶、伯爵茶及焙茶，例如有桂花大紅袍、四季春、香片、錫蘭紅茶等較少見做成甜品的茶飲，5月推出了兩款季節限定的蛋糕，芒果錫蘭紅茶戚風蛋糕及金奇異果金萱烏龍戚風蛋糕，茶控吃膩了其他不妨試試試月舍清爽又有果香的蛋糕。
價錢：$460起 （6吋） 訂購方法：早一星期於Instagram Inbox/ WhatsApp/ Signal預訂 領取方法：門市自取或快遞送貨（按地區收費） 工作室地址：觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈9樓B室 WhatsApp號碼：9846 4726
18：本土味濃麥精黑糖戚風 eunice.baking
Eunice’s Baking Journey是一人工作室，店主Eunice曾在酒店餅房工作，她起初在IG上分享烘焙經驗，由小量客製訂單開始，漸漸累積了不少熟客。其中一款招牌蛋糕是麥精黑糖戚風，自創的濃縮麥精奶醬加入忌廉之中，內餡有麥精奶凍及脆片豐富味道的層次，這款食得到的麥精深受歡迎。近日為迎接夏天新推出了季節限定的芒果抹茶戚風蛋糕，更可加配麻糬或特濃抹茶軟心，店主加入大量芒果，實屬高成本之作！
價錢：$400起 （4吋） 訂購方法：每月21日開放下個月訂單，最少3日前預訂，可經網站訂購 領取方法：工作室自取或call車送貨（按地區收費） 工作室地址：葵芳華豐工業中心2座
連鎖蛋糕餅店
19：每月免費送戚風蛋糕！La Famille
連鎖人氣蛋糕店La Famille主打輕盈、清新、日系風的戚風蛋糕店，堅持跟足日本正宗配方，採用來自法國及日本的果蓉果肉、新鮮生果和日本當地食材，每一件均蛋糕人手製作。其中迷你戚風蛋糕十分受歡迎，10cm直徑個裝迷你蛋糕只售五十多元起到六十元，人氣口味有日本柚子、雙重朱古力、日本白桃，也十分適合作為餐後甜品！
La Famille每個月推出生日優惠，向指定生日日期的每月壽星免費送戚風小蛋糕，官方專頁會在每月底公布下個月生日的朋友就要留意今個月下旬的公佈啦！
價錢：$380起/ 15cm大戚風蛋糕 訂購方法：可於官網或門市訂購 訂購時間：13cm以上蛋糕需最少3天前預訂
20：官網預訂免運費！LIFETASTIC
LIFETASTIC Patisserie 為無麩質蛋糕店，除了招牌草莓西瓜蛋糕外，其他都以較健康的杏仁及糯米代替麵粉作餅底。最近亦推出全新招牌草莓西瓜蛋糕、荔枝西瓜蛋糕、芒果西瓜蛋糕及蜜柑西瓜蛋糕LIGHT，LIGHT使用較少甜度製作，口味更輕怡。預訂原個蛋糕即享免費送貨服務，建議提早兩天預訂。此外，這間餅店更有得訂購寵物蛋糕，有特製西瓜草莓蛋糕、紅菜頭雞肉玫瑰花蛋糕、立魚甘筍珍寶冬甩等，需提早6天預訂。
價錢：$268起（2人份量） 訂購方法：網店預訂蛋糕免運費 訂購時間：需2天前預訂
21：親子DIY蛋糕 A-1 Bakery
A-1 Bakery的蛋糕走日系風格，不時推出期間限定及季節限定的蛋糕款式，近月就有九州産亞魯司蜜瓜系列，以及大久保白桃千層蛋糕等等，亦有網購限定的巴斯克芝士蛋糕。不少蛋糕都是細細個，想食甜品都不會有很大負擔。另外更特別地推出Cake-It-Easy手作蛋糕套裝，很適合家長和小朋友一起DIY，有得玩又有得食。
Cake-It-Easy手作蛋糕套裝(12cm) 價錢： $148 訂購方法：網店預訂
22：壽桃造型蛋糕 大班
大班作為傳統連鎖西餅店，生日蛋糕亦除芒果系列、朱古力系列等，也有造型精美的壽桃蛋糕及麻雀蛋糕，最適合與家中長輩慶生之用。免費下載大班APP登記成為會員，購買生日蛋糕可享9折。
福如東海(壽桃)雜果蛋糕 零售價: $654 (3磅) 訂購方法：可於門市/網店預訂
23：打卡一流！敲敲蛋糕系列 香港聖安娜
新式連鎖西餅店聖安娜推出Peppa Pig蛋糕、打卡蛋糕系列、CRUSH it!敲敲蛋糕系列，造型很有趣，十分適合和小朋友慶生！免費成為聖安娜會員，購買生日蛋糕滿$208以上可享9折或更多優惠。
敲敲! 輕鬆小熊蛋糕 (約1磅，長度約18厘米) 零售價：$298 訂購方法：可於門市/網店預訂
24：卡通人物蛋糕任選 美心西餅
美心西餅蛋糕款式超多，單是卡通系列已有迪士尼、SANRIO、迷你兵團等，月前更推出了「激芒殿堂」、「Cheer’s Dad父親節蛋糕」系列，即日起至6月15日，Eatizen會員於美心西餅分店，預訂指定「Cheer’s Dad父親節系列」蛋糕，即可尊享85折早鳥預訂優惠。美心西餅會員購買$228或以上蛋糕即享85折，購買$228以下蛋糕則享9折。
愛麗絲夢遊仙境士多啤梨雜果蛋糕 (約1.3磅，6吋) 零售價：$258 訂購方法：可於門市/網店預訂
25：可愛動物造型蛋糕 東海堂
日式連鎖西餅店東海堂蛋糕款式令人花多眼亂，有不少特別造型蛋糕，包括可愛動物造型、SANRIO卡通系列、多啦A夢系列，亦有壽桃造型蛋糕。最近推出一系列節日限定蛋糕，最特別有御祝朱古力酒樽造型蛋糕、減甜配方摩卡朱古力軟心忌廉蛋糕等，會員購買蛋糕有95折或更多折扣。
零售價：開心柴犬 $269(1磅)、福如東海 $259/磅(2磅起) 訂購方法：可於門市/網店預訂
相關連結：
