疫下航運受阻 年貨價格勢漲

【本報訊】年關在即，全球供應鏈受疫情影響至今仍常有擠塞現象，過年食品的供應亦有壓力。有主要售賣參茸及海味的食材商負責人昨日表示，部分貨物到港時間不穩定，運費亦上升，最終會導致物價上漲，而且業界決定進貨時，需比以往更「考眼光」，以免「入貨後怕賣不出，暢銷貨品怕航運慢」的兩難局面。

大棧集團負責人吳鴻森表示，航運交通運輸受阻多時，尤其位於南半球的供應商運送食材十分困難，例如由南非、墨西哥出產的急凍海產，要運抵香港挑戰多多，他們不但要擔心貨期不穩，空運成本貴，亦要應對一旦延誤的問題，種種因素均可能令物價上漲。

南半球供應難 入貨更考眼光

吳舉例指，曾以船運兩櫃貨品來港，惟因意外導致不能準時到港，要先去南韓，再去內地，最後才運到香港，漫長的運輸時間令其中一整櫃貨品被無奈報銷，最終公司訂購的貨物亦由兩櫃變一櫃，供應少、成本增，價格壓力更大。他續指，現時入貨更「考眼光」，有最近到貨的海味由6月初開始預算，「但不是次次都博中」。

他續指，現時整體零售市況一般均以家庭客為主，故適合自用的應節產品，銷售情況亦較為理想；反而未能通關下，遊客大減，一般用作送禮、饋贈的參茸海味，銷情亦較遜色。