豆卜用水去油份後,可以吸收更多醬汁
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
白菜 1棵
豆卜 8粒
醬汁
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
糖 1茶匙
鹽 適量
水 50ml
作法:
1 ：
水滾後,放入豆卜煮2分鐘,撈起瀝乾備用
2 ：
豆卜切半,白菜切件
3 ：
用油炒香白菜
4 ：
加入豆卜和醬汁,加蓋用小火炆5分鐘
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雅虎香港新聞