蘋果雪梨水食譜｜蘋果雪梨水 Apple and Pear Drink 做法

秋冬天氣乾燥，想煲一啲簡單方便又全家都啱嘅飲品？蘋果雪梨水就最好不過，清甜潤燥，大人細佬都啱飲，而且熱飲又得，雪凍飲都一樣得，即刻煲返一大煲齊齊飲啦！

製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
蘋果 Apple 2個/pcs
雪梨乾 Dried pear 150克/g
南北杏 South and north apricot kernel 15克/g
蜜棗 Candied dates4 4-5粒/pcs

作法:
1 ：

蘋果去蒂去芯，切大塊 Remove the core and seed of the apples. Then cutinto pieces.
2 ：

雪梨乾洗淨 Rinse dried pear.
3 ：

南北杏、蜜棗洗淨略浸 Rinse south and north apricot kernels and candied dates then soak for a while.
4 ：

煲滾約3公升水，下所有材料 Bring 3 liter water to a boil. Add all ingredients.
5 ：

滾起後轉小火煲45分鐘，可酌量加冰糖調味，完成 Turn to low heat after boiling. Boil for 45 minutes. Enjoy.

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/53289
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