甜品食譜｜芒果牛奶沙冰 Mango Milk Smoothie

芒果甜品永遠都咁令人著迷，襯住冬季仲未嚟到，一於整返個芒果牛奶沙冰，甜中帶少少酸嘅味道，配埋涼透心嘅感覺，夏天即刻返晒嚟呀！

製作時間: 1小時以上
份量人數: 1-2人

食材
芒果 Mango 1個 1pc
檸檬 Lemon ½個 ½pc
牛奶 Milk 500毫升 500m

作法:
1 ：

芒果取肉切粒 Take the mango meat and dice the mango.
2 ：

一半芒果肉放入煲裡，細火煮5-8分鐘至溶 Put half of the mango meat into the pot, cook it in low heat until dissolved.
3 ：

其間榨入檸檬汁 Extract the lemon into juice to the bowl.
4 ：

加入牛奶 Add milk.
5 ：

放涼後放入密實袋內 Put it into the zip-lock bag after let cool.
6 ：
放入冰箱冷藏3-4小時 Put it into the fridge to freeze for 3-4 hours.
7 ：

期間用手把冰捏碎 Meanwhile, use your hands to crush the ice in zip-lock bag.
8 ：

完成 Enjoy.

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/53132
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