雅虎香港新聞 自助餐優惠｜沙田凱悅酒店隱世Buffet！出走回本之選必食花膠＋冷熱鮑魚！
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Buffet除了要有自助餐優惠，食物最好有鮑魚、花膠、龍蝦等回本美食，環境亦是很重要，沙田凱悅酒店咖啡廳地理或者未必是最好，但是勝在環境優美，地方闊落，就算比起市區Buffet食得更自在！
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中菜有驚喜！花膠鮑魚全部任食
別以為位於離市區較遙遠的沙田，Buffet質素一定一般，但是沙田凱悅酒店咖啡廳的Buffet尚算用心。特別是中菜部，一旦餸菜被清光，大廚便會即場製作，確保新鮮。而且中菜部的用料非常吸引，有任食花膠跟蠔皇鮑魚，不時提供時令海鮮，自家製燒味款式多又高質，另外亦推介無味精中湯，真材實料，唯一一點較不好，就是湯品沒有用蓋子蓋住。
而西餐部當然不少得鴨肝！這兒的鴨肝不用排隊，不過略嫌小片。其他西餐也十分不錯，好像有青口、三文魚、意粉、Pizza等等。而大家最關心的凍海鮮，相為普通，只有4至5款，最吸引的算是較少見的凍鮑魚，而星期五至日則有任食龍蝦。
沙田凱悅酒店咖啡廳回本位
1.任食花膠＋蠔皇鮑魚
2.任食鴨肝
3.任食凍鮑魚
抵食指數：3.5/5
Y！Buffet評價：中菜出色！環境舒服，食得更自在！
咖啡廳
星期一至四：成人$570 小童$285
星期五至日：成人$630 小童$315
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咖啡廳
地址：沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂（地圖按此）
電話：3723 7952
營業時間：06:30am-10:00pm
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