芒果布甸食譜|無啫喱粉 無雪糕做法
芒果布甸 芒果簡易起肉法 食譜連結 : https://youtu.be/PFB8GslTFfo
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 5-6人
食材
芒果蓉 400克
牛奶 70毫升
鮮忌廉 130毫升
椰奶 20毫升
魚膠粉 6克
砂糖 15克
飲用水 30毫升
作法:
1 :
芒果400克攪拌成茸
2 :
魚膠粉及糖先攪拌
3 :
拌勻後加入30毫升飲用水 坐熱水至完全溶解
4 :
鮮忌廉若為打法
5 :
與200克芒果茸混合
6 :
並加入牛奶及椰奶 攪拌均勻
7 :
混合後 取一小部分與魚膠粉混和
8 :
混合後放入器皿 冷藏切凝固後加餘下芒果蓉
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52948
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