蕃茄洋蔥豬扒

慳家小師奶
·1 分鐘文章

蕃茄洋蔥豬扒呢味餸酸酸甜甜好開胃! 啱哂呢排悶熱天氣食!

製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
豬扒 四塊
洋蔥 一個
蕃茄 三個

醃料
豉油 適量
糖 少許
麻油 少許

醬汁
茄汁 適量
水 適量
糖 適量
鹽 少許

作法:
1 :


先將豬扒拍鬆。
2 :


用醃料醃豬扒半小時。
3 :


將豬扒煎至金黃色,切件預用。
4 :


洋蔥爆香。
5 :


加入蕃茄煮至半熟。
6 :


加入醬汁煮熟蕃茄及洋蔥。
7 :


豬扒回鑊,煮多大概十分鐘,煮至入味。
8 :


食得啦!

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/47570
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