虧錢也要吃！熱炒店最夯料理是這盤

台灣擁有不少美食餐廳，但其中熱炒因為價格親民又能小酌幾杯，成為不少老饕的最愛，不少人下班之後也會約三五好友聚餐敘舊。而就有網友討論「熱炒店的菜色」，詢問哪一盤去吃熱炒店必點的菜色，貼文引發廣大迴響，釣出不少老饕心中第一的「熱炒店神菜」。

一名網友在PTT貼文指出「每次一到熱炒店，爸媽除了烤軟絲跟清蒸魚之外，大概就是我們小孩的單，通常都是會點酥炸銀魚、炸蚵仔、鳳梨蝦球等等，這些都非常的下飯，突然好想要跟家人吃個大餐，大家去熱炒必點的菜色都是什麼啊？」

貼文一出，網友紛紛回應「金沙蝦球、九層塔炒螺肉」、「鳳梨蝦球必點」、「必點鳳梨蝦球、鐵板牛柳、客家小炒，沒這3樣我一定翻桌」、「鳳梨蝦球、生魚片，上次點了剁椒鱸魚超下飯」、「糖醋雞丁還有鳳梨蝦球」、「金沙豆腐、鐵板豆腐、鳳梨蝦球」、「鳳梨蝦球才是王道」、「宮保雞丁，可惜的是辣椒海淹所有食材」、「炒野蓮、金沙茭白筍、三杯系列一盤」、「鳳梨蝦球必點」、「肉類就很難說，海鮮一定要有螺肉和龍珠」。

綜合網友意見，最多人認為必點的為「鳳梨蝦球」，認為下飯又美味；不過其實奇妙的是，過往也有網友討論去熱炒店點哪道菜最虧，不少人也點名「鳳梨蝦球」，認為才沒幾顆炸一炸就要價220~300元，被批評是不懂的人才吃；但也有網友表示自己在家做不出「鳳梨蝦球」，也沒有熱炒店那麼好吃，因此即便是虧錢也甘願點來吃，互有矛盾的概念真是相當有趣的現象。（編輯：張嘉哲）

更多 NOWnews 今日新聞 報導
菜脯蛋總是煎太鹹？內行「一招」超下飯：贏過熱炒店
煎豆腐下鍋就碎裂！大廚「一招」金黃酥脆：能上熱炒店賣
炒飯用隔夜飯總失敗？熱炒大廚「一招」香又嫩：粒粒分明